灵芝菇和肉家常做法窍门,灵芝菇和肉家常做法窍门图片

鸟贝怎么吃好？

葱油鸟贝的做法简单而美味，首先将鸟贝洗净，然后焯水，时间不宜过长，以免口感变硬。接着，在鸟贝上撒上葱姜丝，调制一品鲜、糖、鸡精和料酒（可用白酒代替），淋在鸟贝上，最后撒上热油，花椒油的香气与鸟贝的鲜美完美融合。

温拌鸟贝的制作同样简单，只需将鸟贝焯水后过凉水，再用辣根、味达美、醋、姜和盐调制的汁料拌匀即可。这道菜清爽可口，非常适合夏日食用。

翡翠鸳鸯贝则是一道色彩丰富、口感层次分明的佳肴。首先将扇贝、鸟贝、虾肉、银鳕鱼肉、灵芝菇、西芹、芥兰、香菜粒和面包糠准备好。将扇贝和鸟贝肉腌制后，用芥兰穿起，拉油炒至香，盛入盘中。另外，将扇贝肉、虾肉、银鳕鱼肉、西芹、灵芝菇和面捞混合炒至糊状，涂抹在扇贝壳上，撒上面包糠，入油锅炸熟，最后围边装盘。

这几种鸟贝的烹饪方法各具特色，既能享受到鸟贝的鲜美，又能品尝到不同的风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择。

灵芝怎么做菜

灵芝食用方法

1

灵芝水煎法：

将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症；

2

灵芝泡酒：

将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

3

灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

4

灵芝银耳羹：

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

5

灵芝黑白木耳汤：

灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

END

灵芝食谱

1

灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2

灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。

3

灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服

4

灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

5

灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.

6

灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

7

灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

8

灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

9

灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。

10

灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。

11

灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。

12

灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。

13

灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。

灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。

灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。

灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。

灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。

灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。

灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

鸳鸯呗的做法问哦做好吃？

 翡翠鸳鸯贝：扇贝400克，北极贝、虾肉、银鳕鱼肉、灵芝菇、面捞各100克，西芹、芥兰各150克，香菜粒、面包糠各25克，盐、蚝油各适量。做法：1、扇贝取肉，其中一半与北极贝肉一同加料酒、盐略腌，中间穿孔，用芥兰穿起，拉油炒熟至香，盛入盘中；2、另一半扇贝肉与虾肉、银鳕鱼肉、西芹、克芝菇粒用面捞炒拌成糊状，抹在扇贝壳上，拍面包糠，入油锅炸熟，围边即成。

灵芝煲汤的做法大全

灵芝煲汤是一道以灵芝为主要食材的汤品，具有很好的滋补养生效果。以下是几种灵芝煲汤的常见做法：

1. 灵芝瑶柱煲鸽汤：

- 材料：灵芝、瑶柱、乳鸽、干贝、姜片、葱段、盐。

- 做法：

1) 灵芝切片，瑶柱提前泡发备用；

2) 乳鸽宰杀后洗净，切块；

3) 将瑶柱、乳鸽、灵芝、干贝放入煲内，加入足够的水，浸泡一小时；

4) 将煲移至炉灶上，大火烧开后转小火慢炖2小时；

5) 加入姜片、葱段，继续炖煮30分钟；

6) 最后加入适量的盐调味即可食用。

2. 灵芝花菇煲鱼汤：

- 材料：灵芝、花菇、鱼片、姜片、葱段、盐。

- 做法：

1) 灵芝切片，花菇提前泡发备用；

2) 鱼片洗净，切成适口块状；

3) 将灵芝、花菇、鱼片放入煲内，加水浸泡一小时；

4) 将煲置于炉灶上，加入适量的水，煲滚后转小火慢炖2小时；

5) 加入姜片、葱段，继续炖煮20分钟；

6) 最后加入适量的盐调味即可食用。

3. 灵芝煲鸡汤：

- 材料：灵芝、鸡腿、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐。

- 做法：

1) 灵芝切片，鸡腿处理干净备用；

2) 将灵芝、鸡腿、红枣、枸杞放入煲内，加水浸泡一小时；

3) 将煲置于炉灶上，加入适量的水，煲滚后转小火慢炖2小时；

4) 加入姜片、葱段，继续炖煮30分钟；

5) 最后加入适量的盐调味即可食用。

注意事项：

1) 灵芝煲汤的时间可以根据个人口味调整，适当延长炖煮时间以充分提取灵芝的营养成分；

2) 煲汤时一般使用小火慢炖，以更好地释放灵芝的药效；

3) 调味时可以根据个人口味适量增减盐的用量。

褐灵菇可以做出哪些好吃的食物？

褐灵菇，也被称为灵芝菇、仙草菇或鹿角灵芝，是一种营养价值极高的食用菌。它不仅味道鲜美，而且具有多种药用价值，被誉为“食物中的灵芝”。褐灵菇的肉质鲜嫩，口感独特，可以制作出各种美味的食物。

褐灵菇炖汤：将褐灵菇与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮，可以制作出营养丰富的汤品。褐灵菇的鲜味和肉类的香味相互融合，让人回味无穷。

褐灵菇炒菜：将褐灵菇切片与其他蔬菜如青椒、胡萝卜、洋葱等一起炒制，既简单又美味。可以根据个人口味添加适量的调料，如酱油、盐、糖等。

褐灵菇烧烤：将褐灵菇串在烧烤棒上，涂上适量的油和调料，然后放在炭火上烤制。烤熟后的褐灵菇口感鲜嫩，香气四溢。

褐灵菇火锅：将褐灵菇作为火锅的主要食材，与其他肉类、海鲜、蔬菜等一起烹饪。褐灵菇的鲜味能够提升火锅的整体口感。

褐灵菇拌面：将煮熟的面条与炒好的褐灵菇、蔬菜、酱料等混合，制作成美味的拌面。这种吃法简单快捷，适合忙碌的现代生活。

褐灵菇煲仔饭：将褐灵菇与米饭、肉类、蔬菜等一起放入煲仔中煮熟，制作成香喷喷的煲仔饭。这种吃法既能保留褐灵菇的营养，又能让其鲜味渗透到米饭中。

褐灵菇蒸蛋：将褐灵菇切碎，与鸡蛋液混合后蒸熟，制作成口感滑嫩的蒸蛋。这种吃法简单易做，适合家庭早餐。

褐灵菇炖豆腐：将褐灵菇与豆腐一起炖煮，制作成美味的素菜。这种吃法既能满足素食者的需求，又能为肉食者提供一种清爽的口感。

总的来说，褐灵菇是一种非常百搭的食材，无论是炖、炒、烤、火锅、拌面、煲仔饭、蒸蛋还是炖豆腐，都能制作出美味的食物。而且，褐灵菇的营养丰富，对人体有多种益处，是一种非常好的健康食品。