肉灵芝闻着什么味道呢,肉灵芝闻着什么味道呢

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太岁真假太岁辨别

鉴别太岁真伪的方法有几种，主要针对白色肉质太岁，因其泡出的水能饮用。通过观察和手感判断，真太岁含水量不一，质感结实有弹性，类似金针菇但不会被热水煮化。其次，用热水冲泡一小段太岁，真太岁会像冰块快速溶解，无残留，而假太岁则不会融化。再者，火烧太岁肉，真太岁无法点燃，只会变成油脂状液体，冷却后不凝固，而假太岁可能有杂质和碳渣，部分能被磁铁吸附。

市场上有人工仿冒的太岁，如由菌类在模型中制作，它们有层次感，边缘有气孔，而真太岁无气孔。鉴别方法包括闻味道和观察生长特性，红茶菌有酸味且有层叠生长，而真太岁水无色无味。若排除橡胶和红茶菌，还需考虑微生物复合体，这些并非假冒，而是劣五类水中生物，多为果冻状，泡水不可饮用，常见于南方。

关于太岁浸泡液，真正的野生太岁浸泡液清澈透明，有土腥味，晃动后会产生泡沫。在对比实验中，与矿泉水无明显差别。然而，泡太岁水治病需注意，浓度与浸泡时间、太岁品质、环境因素等都影响其适用性。高浓度的太岁水适合身体状况差的人，但并非所有野生太岁都适合内服，尤其是品质差的太岁可能含有重金属杂质，需谨慎处理。

扩展资料

太岁，又称肉灵芝，为传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为 “久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”“聚肉”“太岁”“封”，乃古代帝王养生佳肴；经中科院吴阶平、石学敏院士等专家研究发现-“肉灵芝”主要成分PQQ用于免疫力调整、癌症等疑难杂症治疗效果明显，冠有“生物和氏璧”之美称。

世上有“太岁”吃了能长生不老吗？

也许有人会认为，这个“太岁”似乎有着让人长生不老的神奇功效。然而，长生不老在现实中是不可能实现的。

“太岁”是什么？它既没有鼻子也没有眼睛，摸上去感觉像一团肉。它在高温下不会腐烂，在低温下也不会僵硬，而且会一天天长大。它身上的“伤口”能自动愈合。人们发现，有人喝了浸泡过它的水后，困扰多年的头痛病竟然消失了。因此，人们开始对这个“怪物”进行各种揣测，有人说它是传说中的“太岁”，也有人说它是“肉灵芝”，有人说它长生不老。

最近，一个疑似“太岁”的切片样本被寄到中山大学生命科学学院，希望能够通过专家的进一步研究，揭开这个“怪物”的身世之谜。

在2004年，内蒙古巴彦淖尔市农民张永平在推土时无意中发现了一块看似石头状的“怪物”。这个不明软物长52厘米、宽40厘米、厚度20厘米，重量达25公斤，呈玉，具有一定的弹性，还不时分泌出带有丝性的黏物。时隔一年，这个不明软物夏天不腐，冬天不僵，无任何异味而且不断长大。

目前，这个“怪物”的切片样本已经从内蒙古送至广州研究了几个月，中山大学生命科学院施苏华教授等专家正在通过先进的遗传系统分类技术为其验明正身。

施苏华教授认为，经过实验研究，他们可以通过一些基本的参数去找出该物质的DNA序列，然后根据基因分析结果，看看它属于哪类物质，或者与哪类物质比较接近。现在，可以初步肯定这个“怪物”就是“太岁”。那么，“太岁”究竟为何物？

有人猜测，“太岁”可能可以自己再生长。在中国几千年前的古籍《山海经》中，就有关于“太岁”的记载。在《山海经》中，“太岁”也被称作“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，它自己可以再生长，具有自生自长能力。

还有人猜测，“太岁”吃了后可能会延年益寿。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载，“太岁久食，轻身不老，延年神仙。”据说，秦始皇统一六国后，为了寻找长生不老的仙药，亲自率将东行，最终发现了“太岁”。而徐福率童男童女东渡扶桑，也是为了寻找“太岁”。

除此之外，还有人猜测“太岁”可能到处都有。除了内蒙古发现的“太岁”之外，近年来，在沈阳、吉林、广州等地也有报道说发现了“太岁”。比如，在2002年5月，吉林桦甸夹皮沟云峰村双合屯发现了一个“太岁”，重49公斤、长约140厘米、厚约17厘米，径宽约47厘米，从外观上看，呈“八”字形。

关于“太岁”的说法不一。有人认为，它应该是一种“特大型罕见的黏菌复合体”，既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。它既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其他微生物为食，以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养，约含有蛋白质50%等。

还有人认为，“太岁”不是黏菌群复合体。中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现，该物体体内含大量的水；放于火上烧，能闻到呛鼻的味道，他估计有醛基、醇基或羟基成分；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。因此，他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。

还有人认为，“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌。吉林大学微生物专家解释，这种不明生物体是一种在生命演化过程中出现的介于原始菌类和植物动物之间的粘菌复合体。这种粘菌复合体的细胞结构与原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素。

生物学博士、西北大学生命科学院副教授、硕士生导师杨兴中认为，这种不明生物体是一种在生命演化过程中出现的介于原始菌类和植物动物之间的粘菌复合体。这种粘菌复合体的细胞结构与原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素。它处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。由于它非常少见，所以它一直是生物演化研究的一个盲点，研究它对揭示生命演化过程十分有意义。

专家忠告，不要轻易服用“太岁”。虽然《本草纲目》书中介绍了“太岁”对一些疑难病症的特殊疗效，但“太岁”属于原生动物及真菌类，品种十分复杂，加之来源于土壤，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质。目前虽然还没有证据证明食用“太岁”会产生不良反应，但建议在没有弄清楚其物质组成前，人们不要轻易服用。