泡水喝的肉灵芝怎么吃,泡水喝的肉灵芝怎么吃好

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太岁怎样洗得干净？

因为野生太岁品质好差直接影响泡出的太岁水的品质，下面我们就用优质野生太岁肉灵芝做个例子，得到太岁后先要对野生太岁肉灵芝进行净化，净化就是清洗野生太岁表面泥土，然后泡在水中一段时间使其释放出太岁肉体内的其他物质，这样太岁肉灵芝才能泡出优质的太岁肉灵芝水。首先要多次清洗野生太岁肉灵芝的表面，包括太岁表皮褶皱内的杂质，清洗后放到清水中，过几天在重复几次以上程序。

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选择的容器大小一般约为太岁体积的10倍，比如太岁为一斤500克，（500克重量单位约等于500毫升容积单位，注意是约等于），那么50010倍=5000毫升，一斤左右太岁用5000毫升的玻璃容器就行，容器要有盖子，泡太岁水的时候一段时间内要打开盖子交换空气。

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泡太岁肉灵芝水时在容器中加入太岁本体积5倍左右的矿泉水，对水质的要求，建议用优质矿泉水、山泉水、没污染的井水，水质的优良直接关系到泡出太岁水的品质。建议前2、3个月内泡出的太岁水要全部换掉2次，这样能保证太岁水的优良，换掉的太岁水，也可以用来养鱼养花。

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泡水的容器可以选择陶瓷或玻璃容器，最好是泡酒用的，带塑料水龙头的那种玻璃容器，便于以后取泡好的太岁水用。注意事项：不能用金属容器泡野生太岁，否则野生太岁肉灵芝颜色会发生明显改变。玻璃容器要全新的，以免泡出的太岁水会窜味。

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然后把内装太岁与一定比例矿泉水的容器，放在室温下避光处（注意野生太岁肉灵芝非常不喜欢阳光的直射），静止3、4个月后就可以取出一斤泡好的太岁肉灵芝水，直接内服就可以了。喝泡好的太岁肉灵芝水时也可增加温度或调节口味服用。

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太岁到底是什么东西？

太岁，又称肉灵芝，传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其在显微镜下仍观察不到细胞结构。《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。

太岁肉灵芝价格昂贵的原因有以下几点：

一、物以稀为贵

早在4000多年前的《山海经》中就有记载，这说明太岁肉灵芝是地球上少有的古生物，虽然很多古书上都记载，太岁可以吃一片，长一片，但到目前为止，野生太岁肉灵芝发现的数量还是少之又少，曾有生物学家称其是古老的生物化石，可见太岁肉灵芝的稀少和珍贵。

二、生命力顽强，可以一直生长

野生太岁肉灵芝可以从远古时期一直生存，足以说明它生命力的强大，也正如古书中介绍的那样：“食之尽，寻复更生如故”，也就是说吃一片可以长一片。尽管太岁生长得很慢，但它还是一直在生长。太岁肉灵芝在适宜的环境下多大体积的太岁都可无限繁殖，一斤太岁平均分成100份或10000份，每切下一份都是活体，每一份都自己生长。这是自然界中生命体中绝无仅有的特性。同时还具有其它物种所不具有的一些特性：冻不死——在零下18度存放50个小时，取出后仍然存活。太岁肉灵芝具有很强的防腐性、晒不死、渴不死、饿不死。虽然购买太岁一次性的花费很高，但是因为它的不死特性，相对的价格还是便宜的。

三、泡水可以治病保健

太岁肉灵芝有效成分有PQQ（吡咯喹啉醌）、核酸、几丁质、氨基酸、维生素、微量元素等。现代药理学表明：太岁肉灵芝对延缓衰老，消除疲劳、对高血压、动脉硬化、癌症、风湿病等有明显的防治作用。

太岁水是太岁和矿泉水长期渗泡的液体，和太岁肉体具有相同功效，由于太岁肉灵芝肉体珍贵稀少，生长速度极慢，因此泡好的养殖太岁肉灵芝水是保健治病的最佳饮品。

服用太岁肉灵芝水胃肠功能明显改善，精神好，睡眠好，饮食好。可有效抵抗多种普通传染疾病，如流感等。服用一段时期后人体循环系统会得到全面改善，抗缺氧能力明显提高，人体全身功能开始进入年轻状态。人体呼吸系统、造血系统等人体器官功能全面进入年轻化状态。太岁水的外用效果也非常明显，用棉签沾肉灵芝水擦拭皮肤患处。可有效治疗蚊虫叮咬、皮肤瘙痒、脚气、手掉皮等皮肤疾病。把养殖太岁肉灵芝水含在嘴里，还可以当漱口水缓解口腔炎症等功效。

石太岁和土太岁的区别

石太岁和土太岁的区别主要体现在基本定义及外观、生长环境与条件、功效与作用、使用方式四个方面。

基本定义及外观

土太岁是生长在土壤中的大型粘菌复合体，也叫肉灵芝。其外形多为块状或不规则形状，表面可能有皱纹或沟壑，颜色常见、白色或褐色，质地柔软且有一定弹性。石太岁则是硬质太岁，通常生长在山间岩石缝隙或埋藏于地下。它呈纤维状结构，有时可见类似石头的纹理，颜色多样，有灰色、黑色等，硬度较高，不易被轻易折断。

生长环境与条件

土太岁多生于土壤中，尤其喜欢富含有机物质的湿润环境，适宜的温度、湿度以及丰富的营养物质是其生长的必要条件。石太岁主要分布在山间岩石缝隙或深层土壤中，对环境适应性较强，不过特定的地质结构和气候条件对其生长有着重要影响。

功效与作用

土太岁据传统医学记载，具有一定药用价值，可用于增强免疫力、调节身体机能等，还能净化水质、改善土壤质量，对生态环境有保护作用。石太岁同样有药用价值，具体功效可能与土太岁有所不同，部分研究指出其在某些方面药理作用更强。而且因其硬度高，不易腐烂变质，常被用于制作工艺品或作为收藏品保存。

使用方式

土太岁使用较为灵活，可以用来泡水喝水，也能每天撕下一小条，用开水冲服，因为它遇到热水就会融化。石太岁只能用来泡水喝，入水不化，无论怎么煮都不会变样。

太岁多少钱一斤

太岁的价格主要是和它的品质和大小有关的，在野生太岁中，一等太岁（单重500克以下的肉太岁）价值5千元一斤，特级太岁（单重大于等于500克）价格两万元一斤，而可以用来收藏太岁（外形完整，没有关伤口）价格可以高达5万元一斤。其他品质差野生太岁价格为800元-4999元一斤。野生太岁肉灵芝最主要的功效是泡水和内服，所以它的价钱主要从下面三个方面进行判定：

首先是太岁的成色好坏。目前市面上的野生太岁肉灵芝成色越浅，那么它的质量也越好，泡出的太岁水营养保健价值也就越高。那些成色比较深的太岁肉灵芝往往是吸收了大量的铅、锰、铜等重金属元素，如果使用这样的肉灵芝泡水，那么这些重金属成分就会进入到人们的体内，对人们的身体健康造成危害，所以它的价格就偏低。

其次是太岁的纯度高低。野生的太岁肉灵芝是在土壤中生长起来的，在成长过程中往往都会吸收一些杂志，这些杂志不能被它们消化吸收但寄存在它们的体内，这种纯度不高的肉灵芝泡出的太岁水所含的营养物质十分的多，不适合人们服用，但可以用来饲养鱼类或是花草。人们所需的只是太岁肉灵芝，所以纯度越高的肉灵芝的价值越高，市价也会越高。

最后是太岁的含水量大小。野生太岁肉灵芝的生存离不开水分，只有有水的地方它才能够进行生存，因此它的体内含有大量的水分，含水量越高的太岁自身质量也就越低，价钱也越低，但含水量高的太岁意味着生长年限也越高，泡出的太岁水的质量也越好。

太岁在中医中被称为长生不死药，据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增才智，治胸中结，久服轻身不老”。由于全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，而菌类自身也可能会附着各种有害生物或有毒物质，所以这种说法在现代医学中并没有得到证实。并不建议大家直接食用。