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灵芝和什么煲汤是清热解毒

灵芝和猪肉、河蚌煲汤都具有清热解毒的作用。

一、灵芝猪肉汤

主要功效：灵芝猪肉汤不仅具有清热解毒的效果，还能补气养血、安神益智。灵芝富含多种生物活性成分，如多糖、三萜类化合物等，具有增强免疫力、抗肿瘤等药理作用。猪肉则提供丰富的蛋白质和必需的氨基酸，有助于补充营养，增强体质。

制作方法：将灵芝、红枣、桂圆、党参等食材洗净备用，然后放入炖盅中，加适量水，大火烧开后转小火炖一个半小时。最后加入枸杞和盐调味即可。这道汤品口感鲜美，营养丰富，适合各年龄段人群食用。

二、灵芝河蚌汤

主要功效：灵芝河蚌汤具有清热解毒、滋阴润燥的功效。河蚌肉质细嫩，富含蛋白质、矿物质和维生素，有助于滋阴补肾、明目除烦。与灵芝搭配，能够增强汤品的清热解毒效果，适合夏季或体内有热毒的人群食用。

制作方法：将灵芝用沙锅煮1小时，取汁后放入蚌肉，以文火煮至熟烂。最后加入适量冰糖调味即可。这道汤品口感清甜，蚌肉的鲜美与灵芝的香气相互融合，令人回味无穷。

以上两种灵芝煲汤方法均简单易行，可根据个人口味和身体状况选择适合的食材进行搭配。

灵芝的用法

灵芝的用法多样，既可熬药，也可煮粥、煮汤，以下为具体用法及食疗方介绍：

灵芝二仁汤

配方：灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

制法：将灵芝剪碎，加水煎煮两次，每次1小时，然后取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟。

功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等症状。

用法：每日清晨服用。

灵芝炖蘑菇

配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

制法：先把当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，之后去药渣。接着加入灵芝、蘑菇一起煮熟，最后加盐调味即可服食。

功效：可用于治疗白血病。

用法：每日1剂，连服15日。

配方：灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。

做法：把灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克。

服用方法：用开水冲泡服用，每天冲服2 - 3袋。

功效：能祛除老年斑，还可预防感冒、降低血脂、通便。

配方：灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

制法：将灵芝洗净，放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

功效：可治疗急性和慢性支气管炎、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱、早期肝硬化等症。

用法：蚌肉与汤一天服完，每2天服一次。

野生灵芝怎么吃功效最好

野生灵芝是一种菌类植物，其常被别人做为一种中草药材，无论是在菜谱里边，还是在药里边，都能见到野生灵芝的影子，其对心烦失眠、食欲不佳的人都是有非常好的功效，那麼灵芝怎么吃，才可以做到那样的作用呢？天然的灵芝怎么吃，才可以做到美容养颜的作用呢？

野生灵芝素餐菜谱

1、野生灵芝二仁汤

秘方： 野生灵芝15克，核桃肉15克，大杏仁12克，老冰糖适当。

制作方法：剪下来野生灵芝，放水煎制2次，每一次1钟头，取汁。把核桃肉、大杏仁、老冰糖放进碗内，倒进野生灵芝煎液，用慢火炖熟就可以。

作用：适用支气管炎、咳嗽多痰等。

使用方法：每天早晨服食。

2、野生灵芝炖蘑菇

秘方：鲜蘑菇150克，野生灵芝、川芎、龟版、枸杞各10克。

制作方法：将川芎、龟版、枸杞煎汤1钟头，去残渣。添加野生灵芝、菌类煮开，放盐调料服用。

作用：治败血症。

使用方法：每天1剂，周期15日。

3、灵芝茶饮

原材料：野生灵芝6克，薏苡仁10克，荼叶2克。

作法：将野生灵芝、薏苡仁破碎，与荼叶混和，装进沙布一小包，每袋6克。

服食方式：用沸水冲调服食。每日服用2－3袋。

作用：能祛除老年斑，并预防流感、软化血管、润肠。

4、芝河蚌羹

原材料：野生灵芝20克，河蚌肉250克，老冰糖60克。

制作方法：将野生灵芝清洗，放如砂锅内放水难熬，用慢火维持烧开1钟头，取浆汁；随后放进河蚌肉煮开，添加老冰糖，待融化后就可以服用。

作用：治亚急性和漫性支气管炎，老年人漫性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高脂血症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。

使用方法：蚌肉与汤一天服过。每2天服一次。

河蚌汤的做法大全

河蚌汤的几种做法如下：

做法一：黄豆枸杞河蚌汤 材料：鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块。 调料：食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 步骤：河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜切丝，香葱切花。锅内放油，热后放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，中火煮。待汤汁奶白时，放入枸杞，调入精盐、味精、胡椒粉烧开，撒入香葱花，淋入香油即可。

做法二：灵芝蚌肉汤 材料：灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。 步骤：沙锅煮灵芝1小时，取汁。放入蚌肉，以文火煮至熟烂时，加入冰糖。

做法三：河蚌蛤蜊火腿汤 材料：河蚌2个、蛤蜊适量、火腿几片、白萝卜、姜、香葱、干辣椒2枚、盐、糖、白胡椒粉、香醋。 步骤：姜切片，葱部分切葱花，部分切长段，干辣椒泡软后剪圈。火腿切片。河蚌切块焯水。锅底加少量油，下姜片、辣椒圈，香气出来后下河蚌，煎到六七成熟。锅内加入热水、葱段，大火煮开后转中小火，汤汁会逐渐变成轻微的乳白色。白萝卜切丝，焯水后下入河蚌汤中，再加入蛤蜊、火腿片，加盐调味，可加少量糖提鲜。萝卜丝煮熟即可出锅，撒入白胡椒粉、葱花。

以上三种河蚌汤的做法各具特色，可根据个人口味和喜好选择制作。