野生灵芝肉可以吃不,野生灵芝可以随便吃吗

黑灵芝的功效与作用 野生黑灵芝的最佳食用方法

一、黑灵芝是什么

黑灵芝，又名黑芝，别名玄芝、黑云芝、假灵芝、味甘及性平。

很多人知道灵芝是种非常养生的药材，而灵芝中的黑灵芝，具有显著的养生效果。黑灵芝益肾、利尿、通九窍、聪察、消积，能主治急性肾炎、慢性肾炎、消化不良。

黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有药用疗效，能增强机体免疫功能，长期食用可以调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。菌盖直径2～6.5cm，厚0.8～2cm，半圆形或近圆形，扁平或有的近蹄形，表面黑色或暗红黑色，无光泽或稍有漆样光泽，具同心环沟或不明显，或有轻微纵皱纹，边缘往往稍厚。菌肉厚0.2～1cm，上层深木材色或淡褐色。

二、黑灵芝的功效与作用

黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，能显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，适用于肿瘤化疗期的辅助治疗。

黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用，适用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。对于经常熬夜的学生族、上班族，也可以多喝黑灵芝冲泡的水，减轻肝毒。

黑灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，对心肌缺血具有保护作用，广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对于高血脂病患者，黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。

三、黑灵芝怎么吃

1、黑灵芝酒

用黑灵芝泡酒即成，对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。

2、黑灵芝茶

将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮，能够补中益气，益寿延年。

3、黑灵芝膏

可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺，保肝补脾的功效。

4、黑灵芝胶囊

黑灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药，一般都是在药店买中成药，如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠，以及提高免疫力，强心，降压，降脂。

5、黑灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

6、黑灵芝银耳羹

黑灵芝与银耳同炖，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

四、怎么鉴别野生黑灵芝

1、要看灵芝的色泽。野生灵芝经日晒雨淋，色泽自然，有斑斓的年月痕迹，而人工灵芝生长在温室中，表面很亮光。人工灵芝不易贮藏，野灵芝能够长时间贮藏。

2、看巨细和硬度。人工培养的灵芝在人工的环境下同期播种，培养的一般巨细整齐度共同，形状也规矩。野生灵芝有不同的种类，形状规矩每个种类各有特点，不过，山上采的灵芝一般都巨细不一，不会像人工的那样，一批批的，巨细会差不多的。但野生的硬度比人工灵芝要大。

3、看虫蛀。人工培养的灵芝一般农药操控办理严厉的话，几乎不会有虫蛀的，野生灵芝因为环境是天然的，是会有野虫的损害，所以有时子实体下方都会留有不规矩虫眼。

4、闻气味。野生灵芝味是苦的，并且很苦，一般来说越是苦的其药效才会明显，紫芝的苦味稍淡一点，国内的野生灵芝种类尚无发现有灵芝是甜的。灵芝之所以会甜，是因环境改变而导致真菌菌种的基因突变。

我们通过颜色、大小、硬度以及气味等多种方法，都能作为用来分辨是否是真的野生黑灵芝。灵芝非常养分，对身体非常有优点。因此，选购的时候一定要万分小心，避免养生不成，还多花了冤枉钱，吃了假的野生黑灵芝，搞不好对身体还有影响。

我家的花梨阁长的野 灵芝可以吃吗？

经常会看到一些人上山采挖野生灵芝，很多网络平台也可以搜到在售的“野生灵芝”，那这些野生灵芝能否直接食用呢？是否有毒呢？这要从灵芝常识说起，其实很多野生灵芝是有毒的，在没有彻底辨别清楚之前，是不能直接食用的。

野生的灵芝能吃吗，有毒吗(图1)

灵芝是属于菌类一种，到目前为止发现的灵芝有上百种，光从颜色区分就就有六种，另外由于灵芝的野外生长环境不同，加上灵芝本身的吸附能力又很强，所以如果灵芝周边生长有有毒的一些植物，那很容易被吸附上有毒植物的花粉，或者叶毒素一类，尤其有一些毒蘑菇的毒孢子也容易被吸附上，那吸附上这些有毒物质的野生灵芝肯定是不能食用的，不然食用之后会有中毒的危险。

那怎样区分您购买到的灵芝有没有毒呢，小编个人在向苏教授请教之后得出几点：首先要看灵芝的来源，采挖的地点，采挖周边是否有有毒树木，比如漆树，枫树等，有毒树木上生长出来的灵芝一定不要食用，这种灵芝往往含有有毒物质，食用之后容易有食物中毒的风险。

其次这种有毒树上生长出的灵芝一般颜色是鲜红色，记住颜色越漂亮的越要谨慎，就比如颜色越鲜亮的蘑菇一般都带有毒物质。所以如果您有机会在深山中采挖到了野生灵芝，一定不要盲目使用，最好找有经验的人辨别一下，确认无毒在使用。

所以不管是采挖到的野生灵芝，还是购买来的野生灵芝，一定要清洗干净后再用，不建议随便服用，也不要相信“野生灵芝效果好”这样的理论。并且野生灵芝数量极少，走遍一座大山也未必能找到几株。而且现在科技发达，很多仿野生环境种植的灵芝反而生长的不错，安全无毒，无论是空气湿度和温度，都能达到灵芝需求的适宜温度。如果用的话，建议选择这种灵芝，服用安全。

野生灵芝怎么吃功效最好？

野生灵芝的食用方法多种多样，能带来丰富的保健效果。以下是几种简单而有效的食用建议：

1. 灵芝泡水法: 将灵芝剪碎后加入茶杯，用开水冲泡，成人每天10-15克，可反复冲泡多次，既方便又能享受到灵芝的香气。

2. 水煎法: 灵芝切碎后与水一同煎煮，一般煎3-4次，合并药液分次服用，对改善甲亢、失眠等有帮助。

3. 灵芝泡酒: 将灵芝碎放入白酒中密封浸泡，三天后饮用，适合神经衰弱或消化不良者，还可加入冰糖或蜂蜜调味。

4. 灵芝炖食: 如灵芝炖猪蹄，既能滋补又美味，适合滋补身体；灵芝与鹌鹑蛋或瘦肉配合，能补血益精、养颜或健脾补益。

5. 灵芝汤品: 如灵芝莲心百合瘦肉汤和灵芝莲子清鸡汤，适合各种不同的健康需求，如安神、健脾、清肺等。

灵芝的搭配选择广泛，如鸡汤能中和其涩味，煲汤时可以考虑与排骨、田七、黄芪等药材一起，增强养生效果。同时，灵芝也适用于制作成如薄荷饮、乌龟汤等甜品，不仅美味，还具有治疗功效。

总的来说，灵芝的食用方式可以根据个人口味和健康需求选择，通过炖汤、泡水或配酒，既能满足口感，又能发挥其丰富的保健作用。

野生灵芝怎么吃功效最好

本品甘平，归心、肝、肺经，有安神补虚、止咳祛痰的作用。中医认为思虑忧愁会损耗心之气血，本品有补心气、心血的作用。可治疗心血不足引起的失眠多梦、健忘乏力。失眠多梦配伍酸枣仁，乏力可以配伍龙眼肉。

本品补肺气，可以温肺化痰。治疗慢性呼吸系统疾病导致的形寒、咳嗽痰多、气喘，可以配伍桂枝、干姜、五味子补气养血，具有强壮作用。治疗久病损伤元气导致的乏力、气短、食欲不振，跟山茱萸配伍使用，食用方法不论打粉还是熬水都可以。本品为纯补之品，如果舌苔厚腻，均不宜使用。