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1. 太岁，亦称为肉灵芝，是一种自然界中极为罕见的生物体，它不属于植物、动物或真菌，而是介于这三者之间的独特生命形态。科学家将其归类为黏菌复合体，这种生物在显微镜下难以观察到典型的细胞结构，其进化地位位于藻类和原生动物之间。

2. 根据《生命起源及进化谱系图》的分类，太岁处于菌类、(藻)类植物和原生动物之间的过渡位置。这种俗称的“太岁”是一种大型的粘细菌复合体，生活在土壤中，具有极强的生命力。

3. 太岁被认为是“特大型罕见粘菌复合体”，具有原生生物和真菌的特征，是一种活生生的生物体，在全球范围内极为罕见。它被认为是迄今为止发现的最古老的古生物活体标本之一。

4. 在古代，人们相信太岁是长生不老的仙药。《本草纲目》中描述太岁为状似肉体，附着于大石之上，具有头尾的生物，其颜色多样，如赤色珊瑚、白色脂肪、黑色泽漆、青色翠羽、紫金，均呈现出透明如冰的外观。

5. 道家经典《抱朴子》中提到，芝类经过捣碎和水化后服用，能够使人身体轻盈，长生不老。

6. 太岁分为纤维状和肉胶质两种，前者产自山区，质地硬而无弹性，类似于灵芝；后者产自平原，具有弹性，表面有肉质的纹理。

7. 太岁的生长速度极为缓慢，一年大约只能增长5%到10%。虽然可以直接食用，但常见的使用方法是将5两至1斤的太岁泡水至5倍体积，静置7天后饮用浸泡液。这样做据说能够强身健体、提高免疫力、抗疲劳、抗击癌症。

8. 需要注意的是，在选择太岁时应鉴别真伪，且颜色较深的太岁，如、棕色、黑色，通常重金属含量超标，不宜用于泡水饮用。适合泡水的太岁颜色以白色或偏黄为主（除表皮外）。

9. 在挑选太岁时，宜选择颜色以白色或偏黄为主的个体。同时，并非所有太岁都适合泡水饮用，必须确保所用的太岁水有水质检测报告。如果没有相关报告，消费者应谨慎对待。

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