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太岁肉灵芝和红茶菌,太岁肉灵芝的功效和作用

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红茶菌和太岁的区别

发酵原料不同,功效不同。

1、根据查询39健康网显示,发酵原料不同:红茶菌以红茶为主要发酵原料,而太岁以山楂为主要发酵原料。

2、功效不同:红茶菌具有抗氧化、降血压、降血脂、提高免疫力等多种功效,而太岁具有促进消化、健胃等功效

红茶菌太岁的区别

红茶菌和太岁完全是两码事,一个能喝一个不能碰,千万别搞混了。

红茶菌是一种用糖茶水发酵出来的饮料,也叫“海宝”,喝起来酸酸甜甜的。它里面是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,家家户户自己就能做,对肠道健康有好处。

而太岁则神秘得多,它也叫“肉灵芝”,是自然界中非常罕见的一种大型黏菌复合体。它看起来像一块肥肉或橡胶,通常是在地下深处发现的。关于它的具体成分和功效,目前公开信息还没有明确结论,所以绝不要轻易食用。

平时挑选发酵饮品时,可以多看看康普茶(Kombucha),它是红茶菌的国际版,口味更丰富,在超市的冷藏柜里就能找到。

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