灵芝金银花龙眼肉,灵芝龙眼瘦肉煲汤的功效与作用



能当蔬菜吃的药材都一哪些？

中草药大多数本身就来自绿色植物，能当蔬菜吃太多了。比如：

莲子、百合、大枣、酸枣、白果、枸杞、芡实、薏米仁、刀豆、灵芝、木耳、桑葚、乌梅、木瓜、龙眼肉（桂圆）、沙棘、赤小豆、麦芽、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、决明子、马齿苋、小蓟、薄荷叶、桔梗、山楂、白扁豆、黑芝麻、桃仁、杏仁、佛手、山药、山楂、胡麻子、荷叶、莱菔子、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、薤白、覆盆子、藿香、香薷、余甘子、鲜白茅根、鲜芦根。

八角等各种香辛料、菊花等各类花茶。

长寿的秘诀他每天都喝这个竟活到了99岁

长寿是每个人都追求的目标，而实现长寿的关键在于保持身体健康。我们经常听到关于长寿老人的报道，他们分享的长寿秘诀往往简单而实用。其中，一位饮用自配中药茶的老人，凭借这一习惯，竟然活到了99岁的高龄。

这位长寿老人每天饮用的中药茶，是由他根据中医知识自行配制的。据报道，这位老人在年轻时曾学习过中医，因此对中药有一定的了解。他的茶方结合了多种草药的益处，旨在促进健康和长寿。

以下是一些被认为有助于强身健体、促进长寿的药茶配方：

1. 五味枸杞茶

- 配方：五味子20克，枸杞20克

- 制作：将五味子和枸杞放入杯中，用开水冲泡即可

- 功效：五味子有助于安神益智，枸杞则能补肾益精，两者结合有助于健脑养心，尤其适合脑力劳动者。

2. 桑菊银楂茶

- 配方：菊花15克，金银花15克，山楂15克，桑叶10克

- 制作：将所有材料放入锅中煎煮，取汁饮用，或使用保温杯焖煮

- 功效：桑叶、菊花和金银花有清热平肝的作用，山楂能活血行滞，对于高血压和高血脂有缓解作用。

3. 安神抗衰茶

- 配方：灵芝10克，刺五加8克，仙灵脾6克，红枣2个

- 制作：将所有材料放入锅中煎煮30分钟，然后将药汁和红枣一同放入茶壶中，小火煨煮

- 功效：灵芝补益虚损，安神益智；刺五加益气健脾，补肾强志；仙灵脾温阳补肾，对肾虚阳痿有改善作用。

4. 龙眼茶

- 配方：龙眼10克，绿茶2克，清水300毫升

- 制作：将龙眼肉和绿茶放入杯中，加入沸水冲泡

- 功效：龙眼补气养血，绿茶清热解毒，两者结合有助于补心安神，适用于气血不足、失眠等症状。

在使用中药茶时，有一些注意事项需要遵循：

- 选择适合自己体质的中药茶，最好在专业中医师的指导下使用。

- 避免过量饮用，应根据个人的身体反应调整剂量。

- 注意中药茶的保存和煎煮方法，确保药效不受影响。

药茶作为一种传统的饮品，不仅有助于保健养生，还可能对抗衰老、美容养颜等方面发挥作用。然而，正确的使用方法和剂量至关重要，必要时应寻求专业人士的指导。

2019国家卫健委公布药食同源食物

2019年国家卫健委公布的药食同源食物主要包括以下四类：

一、药食同源基础可用种类

涵盖87种传统物质，如丁香、八角茴香、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉桂、佛手、杏仁（甜/苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、大枣、罗汉果、金银花、青果、鱼腥草、生姜、干姜、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、桃仁、桑叶、桑椹、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、菊花、黄精、紫苏、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、蒲公英、蜂蜜、酸枣仁、鲜白茅根、橘皮、薄荷、薏苡仁等。此类物质可直接用于食品加工，但需符合传统食用习惯。

二、新增药食同源物质2014年新增15种：包括人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇。其中，当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇需限定使用范围和剂量，作为药食两用物质管理。2018年新增9种：包括党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，同样需在限定范围内使用。三、香辛料与调味品类

包含60余种，如菖蒲、洋葱、大葱、蒜、豆蔻、草果、砂仁、莳萝、辣椒、桂皮、肉桂、芫荽、藏红花、姜黄、香茅、小茴香、八角、花椒、姜等。此类物质多用于调味，部分兼具药用价值，但需符合食品添加剂标准。

四、新资源食品及食用菌类新资源食品：如茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、广东虫草子实体、平卧菊三七、大麦苗、魔芋、钝顶螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、玫瑰花（重瓣红玫瑰）等。食用菌：包括双孢蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌（担子菌）和羊肚菌、块菌（子囊菌）等。其他：如嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、蛹虫草、菊粉等，多用于功能性食品开发。

注意事项：新增物质（如当归、山柰、西红花等）作为食药物质时，需按传统方式加工（如粉碎、切片、压榨），且食品标签不得标注疾病预防、治疗功能。

零食化成主流？药食同源赛道有哪些发展新机遇

零食化已成为药食同源赛道的重要发展趋势，其发展新机遇主要体现在消费群体扩展、细分市场崛起、热门成分引领增长及产品形态创新等方面，具体分析如下：

消费群体扩展带来新需求

男性与年轻群体成为消费主力：社交媒体关注药食同源话题的人群中，男性占比56.1%，超过女性；35岁以下年龄段占比上升4.2个百分点，年轻人因工作节奏加快、健康顾虑增多，加入养生行列。这促使产品需兼顾男性偏好（如强功效、便捷性）和年轻群体需求（如口味创新、包装时尚）。

中老年人渗透率高但需求升级：中老年群体对药食同源的认知度和接受度较高，但传统滋补品形态（如膏方、丸剂）存在食用不便的问题。零食化产品（如即食阿胶糕、山药脆片）可降低食用门槛，满足其日常保健需求。

细分市场崛起提供差异化机遇

养生丸零食化分流传统市场：养生丸市场虽整体规模下降，但零食化趋势明显。例如，黑芝麻丸通过独立小包装、添加坚果等创新，从传统滋补品转变为休闲零食，吸引年轻消费者，分流传统滋补丸的销售额。

助眠食品市场持续扩张：MAT2024助眠市场总销售额达4.64亿元，同比增长10.1%。酸枣仁复合茶、酸枣仁油软胶囊等产品形式多样，且常与茯苓、百合复配；桂圆肉因安神功效增速达795%，成为助眠产品新宠。

“三高”市场高速增长：MAT2024“三高”药食同源市场规模同比增速达26.6%，三七、西洋参、天麻、灵芝等成分同比增长超120%。针对高血压人群的销售额达1.14亿元，同比增速72.5%，显示细分功能市场的潜力。

热门成分引领销售增长趋势

高增长成分复配效应显著：阿胶、茯苓、山药、金银花、沙棘等成分不仅单一产品销售额增速高，且与其他成分复配的商品也表现突出。例如，添加阿胶的养生膏销售额增幅达73%，茯苓常与酸枣仁复配用于助眠产品。

辅助成分搭配潜力大：龙眼肉（桂圆）和灵芝在辅助搭配中表现亮眼，如玉灵膏、草本膏及葛根灵芝片。这些成分通过复配可扩大产品功效范围，满足多元化健康需求。

产品形态创新推动零食化主流

即食/即饮化满足便捷需求：阿胶、茯苓、山药等成分通过技术改进（如冻干、萃取）转化为即食阿胶糕、茯苓饼干、山药饮料等，突破传统滋补品需熬煮、冲泡的限制，适应快节奏生活。

礼盒装产品成为社交新宠：MAT2024药食同源礼盒装销售额和销量同比分别增长6.0%和27.7%，包装精美且具滋补功效，适合见家长、探亲访友等场景，社交媒体讨论进一步推动其流行。

功能需求与场景拓展创造新空间

功能需求多元化：增强免疫（20%）、养脾胃（14%）、补气益血（13%）是驱动购买的主要因素，同时预防三高、养护肝脏、促进睡眠等细分功能需求增长显著，为产品开发提供方向。

食用场景日常化：药食同源产品从传统滋补场景延伸至办公、旅行、运动等场景。例如，便携装沙棘汁适合办公补水，山药能量棒适合运动后补充营养，推动产品形态向零食化、功能化发展。

长寿的秘诀 他每天都喝这个竟活到了99岁

长寿的秘诀之一在于合理饮用中医养生茶。以下是几种能够强身健体的药茶及其制作方法，以及一些饮用中药茶的禁忌。

一、强身健体的药茶

五味枸杞茶

制作方法：将20克五味子和20克枸杞放入杯子中，用开水冲泡饮用。功效：出自《摄生众妙方》，五味子安神益智，枸杞子补肾益精，两者搭配可健脑养心，尤其适合脑力劳动者。

桑菊银楂茶

制作方法：将15克菊花、15克金银花、15克山楂、10克桑叶放入锅内加水煎煮，取汁饮用。功效：出自《食疗本草学》，具有清热平肝、活血行滞的作用，适合高血压、高血脂患者及有头晕头痛等症状的人群。

安神抗衰茶

制作方法：将10克灵芝、8克刺五加、6克仙灵脾、2个红枣放入锅内加水煎煮30分钟，连渣带水放入茶壶中小火煨煮，边煮边饮用，直至药味散尽。功效：灵芝安神益智、养心补脾，刺五加益气健脾、补肾强志，仙灵脾温阳补肾，搭配红枣健脾养胃，适合中老年人饮用。

龙眼茶

制作方法：将10克龙眼肉和2克绿茶放入杯子中，加入300毫升沸水冲泡饮用。功效：清热解毒、补气养血，适合治疗气血不足、失眠心急等症状，对女性月经不调也有调理作用。

二、饮用中药茶的禁忌

看中药材质：质地坚硬的矿石类或甲壳类茶材不宜入药茶，需个别煎煮后再调入。

咨询医生：根据病情和体质饮用，请教专业中药师辨别清楚后再饮用。

选择适合的药茶：药茶配方需恰当，如胃痛患者应选用温中散寒的艾叶茶。

选用适当的煮茶水：泡茶最好选择软水和淡水，泉水最佳，但需确保干净。

适量饮用：根据药茶比例和注意事项掌握分量，不宜过量饮用。

通过合理饮用中医养生茶，并结合健康的饮食和生活习惯，可以有效地促进身体健康，从而达到长寿的目的。但请注意，在饮用中药茶时务必遵循上述禁忌，以确保安全有效。

这些药材，才是各省道地名优中药材

这些药材，才是各省道地名优中药材：

中国地域辽阔，中药材资源丰富，各省因其独特的地理环境和气候条件，孕育了众多品质优良、历史悠久的道地中药材。以下是对各省道地名优中药材的详细列举：

黑龙江省 “龙九味”：

刺五加：具有益气健脾、补肾安神的功效。

五味子：能收敛固涩、益气生津、补肾宁心。

人参、西洋参：均为补气要药，具有大补元气、生津止渴等功效。

汉麻(火麻仁)：可润肠通便。

关防风、赤芍、板蓝根：均为清热解毒类药材。

鹿茸：为补肾阳、益精血之佳品。

吉林省（道地药材优势品种）：

人参、鹿茸、蛤蟆油：均为吉林省著名的滋补药材。

西洋参、五味子：与黑龙江省共有，同样具有补气、安神等功效。

平贝母、天麻：分别具有清热润肺、息风止痉的功效。

（北）苍术、细辛、羊藿：均为吉林省特色药材，具有不同的药用价值。

辽宁省 “辽药六宝”：

人参、鹿茸：与吉林共有，为滋补上品。

辽五味、辽细辛：具有独特的药用价值，是辽宁省的特色药材。

蛤蟆油：与吉林共有，为滋补药材。

关龙胆：具有清热燥湿、泻肝胆火的功效。

河北省 “十大冀药”：

酸枣、连翘、柴胡、金银花、黄芩：均为清热解毒、疏肝解郁类药材。

北苍术、苦杏仁、知母、防风、半夏：分别具有燥湿健脾、止咳平喘、滋阴润燥等功效。

安国“八大祁药”：

祁紫菀、祁薏米、祁芥穗、祁白芷、祁菊花：均为河北省安国市特色药材，具有不同的药用功效。

祁花粉、祁沙参、祁山药：同样为安国市的名优中药材。

山西省 “十大晋药”：

黄芪、党参：均为补气要药。

连翘、远志、柴胡、黄芩：具有清热解毒、安神益智等功效。

酸枣仁：可养心安神。

苦参、山楂、桃仁：分别具有清热燥湿、消食化积、活血化瘀的功效。

甘肃省 “十大陇药”：

当归、党参、黄芪：均为补气养血类药材。

大黄、甘草：具有泻下攻积、清热解毒等功效。

枸杞、板蓝根、柴胡：分别为滋补肝肾、清热解毒、疏肝解郁类药材。

红芪、半夏：分别具有补气升阳、燥湿化痰的功效。

陕西省 “十大秦药”：

黄芪、柴胡、元胡、丹参：具有补气养血、疏肝解郁、活血止痛等功效。

附子：为温里药，可回阳救逆。

杜仲、天麻：分别为补肝肾、息风止痉类药材。

猪苓、黄芩：具有利水渗湿、清热解毒的功效。

山茱萸和黄精：均为滋补肝肾类药材，可并列提及。

湖北省 （荆楚药材）：

蕲艾：为艾叶中的佳品，具有温经散寒的功效。

荆半夏、英山苍术、罗田茯苓：分别具有燥湿化痰、健脾燥湿、利水渗湿的功效。

利川黄连：为黄连中的优质品种，具有清热燥湿的功效。

麻城菊花、京山乌龟、通城金刚藤、巴东玄参、南漳山茱萸：均为湖北省特色药材，具有不同的药用价值。

安徽省 “十大皖药”：

霍山石斛：为石斛中的极品，具有滋阴清热、益胃生津的功效。

灵芝：为滋补上品，可补气安神。

亳白芍、黄精、茯苓：分别为养血调经、滋补肝肾、利水渗湿类药材。

宣木瓜：可舒筋活络。

菊花、丹皮、断血流、桔梗：分别具有疏散风热、凉血消斑、止血、宣肺祛痰的功效。

浙江省 “浙八味”及“新浙八味”：

浙八味：白术、白芍、浙贝母、杭白菊、元胡、玄参、笕麦冬、温郁金：均为浙江省特色药材，具有不同的药用价值。

新浙八味：铁皮石斛、衢枳壳、乌药、三叶青、覆盆子、前胡、灵芝、西红花：为浙江省近年来重点发展的中药材品种。

福建省 “福九味”：

建莲子、太子参、金线莲、铁皮石斛：均为滋补类药材。

薏苡仁、巴戟天、黄精、灵芝、绞股蓝：分别具有健脾止泻、补肾助阳、滋补肝肾等功效。

湖南省 “湘九味”：

百合、玉竹、黄精：均为滋阴润肺类药材。

山银花、枳壳：具有清热解毒、理气宽中的功效。

博落回、茯苓、杜仲、湘莲：分别为清热解毒、利水渗湿、补肝肾类药材。

江西省 （赣十味及赣食十味）：

赣十味：枳壳、车前子、江栀子、吴茱萸、信前胡、江香薷、蔓荆子、艾、泽泻、天然冰片（龙脑樟）：均为江西省特色药材。

赣食十味：白莲、粉葛、芡实、百合、泰和乌鸡、陈皮（樟头红）、铁皮石斛、覆盆子、黄精（多花黄精）、瓜蒌（吊瓜子）：为江西省重点发展的药食同源中药材品种。

广东省 八大岭南中药及十大南药：

八大岭南中药：化橘红、广陈皮、阳春砂仁、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌：均为广东省特色药材。

十大南药：与八大岭南中药有部分重叠，包括化橘红、广藿香、广陈皮、阳春砂仁、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌以及广地龙、高良姜。

广西省 “桂十味”：

肉桂、罗汉果、八角茴香：均为广西特色香料及药材。

广西莪术、龙眼肉、山豆根、鸡血藤、鸡骨草、两面针、广地龙：分别为活血化瘀、养血安神、清热解毒等功效的药材。

云南省 “十大云药”：

三七、滇重楼、灯盏花：均为云南省特色药材，具有不同的药用价值。

石斛、砂仁、天麻：分别为滋阴清热、行气调中、息风止痉类药材。

云茯苓、云当归、云木香、滇龙胆：分别为利水渗湿、补血调经、行气止痛等功效的药材。

山东省：

金银花、丹参、西洋参、山楂、银杏叶、黄芩：

154种常用中药材年需求量统计表，附名单！

154种常用中药材年需求量统计表及名单如下：

10万吨以上（3种）花椒、枸杞子、胡椒。

5-10万吨（6种）艾叶、龙眼肉、莲子、薏苡仁、八角茴香、甘草。

1-5万吨（33种）黄芪、板蓝根、肉桂、党参、地黄、当归、山药、黄芩、三七、茯苓、山楂、虎杖、丹参、芡实、决明子、粉葛、桔梗、小茴香、百合、苦杏仁、陈皮、火麻仁、金银花、白芷、薄荷、草果、白术、白芍、川芎、瓜蒌（全、仁、皮）、广藿香、何首乌、麦冬。

5000-10000吨（42种）天麻、夏枯草、大黄、野菊花、鸡血藤、菊花、蒲公英、黄精、栀子、玉竹、柴胡、桑椹、玄参、桂枝、石斛、半夏、乌梅、牛膝、穿心莲、泽泻、山茱萸、厚朴、香附、连翘、人参、酸枣仁、牡丹皮、北沙参、五味子、红花、太子参、延胡索、黄柏、益母草、苍术、苦参、赤芍、高良姜、砂仁、杜仲、木香、西洋参。

1000-5000吨（57种）山银花、灵芝、荆芥、枳壳、玫瑰花、僵蚕、覆盆子、金钱草、红参、五倍子、菟丝子、防风、白花蛇舌草、车前子、郁金、独活、黄连、肉苁蓉、茵陈、天花粉、浙贝母、皱木瓜、水半夏、枇杷叶、远志、土鳖虫、续断、牛蒡子、知母、巴戟天、龙胆、地榆、天冬、羊藿、鸡内金、紫菀、地龙、款冬花、南沙参、半枝莲、秦艽、重楼、羌活、秦皮、鳖甲、钩藤、草河车、白及、枳实、平贝母、龟甲、射干、辛夷、猪苓、细辛、胖大海、全蝎、柏子仁。

100-1000吨（11种）吴茱萸、佛手、水蛭、地肤子、通草、蝉蜕、青贝、蜈蚣、松贝、川贝、冬虫夏草。

100吨以下（2种）金钱白花蛇、西红花。