桂圆肉灵芝党参的功效,桂圆肉灵芝党参的功效和作用
灵芝煲汤可以放什么配料
1. 灵芝清补汤

配料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
2. 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克,灵芝10克,田七6克,生姜6克,猪瘦肉50克。
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
3. 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克,葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
4. 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
制法:灵芝冲乎局洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
5. 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
灵芝煲鸡汤的做法
主料:1000克老母鸡。
配料:适量料酒,适量盐,适量葱花,1片灵芝,2个香菇,3颗红枣,适量枸杞。
制法:
1. 先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花。看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢。
2. 香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用。
3. 将全部配料放入鸡肚子里。
4. 将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒。
5. 加适量清水,以淹没鸡身为好。
6. 紫砂煲用来煲这个汤最好了。高火烧开,改成保温状态。
7. 约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了。
8. 炖好的鸡飘浮在紫砂锅内。
9. 看哦,金的鸡油浮在上面,好香呢。出锅时加适量盐和葱花调味即可。煲汤时注意用冷水,不要用开水哦。
禧韵妈咪 | 妈妈们无法拒绝的3道月子汤
妈妈们无法拒绝的3道月子汤分别是莲子百合芡实排骨汤、茯苓红小豆汤、党参灵芝桂圆汤。以下是具体介绍:
莲子百合芡实排骨汤原料:排骨200克,莲子、芡实、百合各适量,盐3克。
做法:
排骨洗净斩件,汆去血渍。莲子去皮、去莲心,洗净,芡实洗净,百合洗净泡发。
将排骨、莲子、芡实、百合放入砂煲,注入清水,大火烧沸,改为小火煲2小时,加入盐调味即可。
功效:温肾散寒。
茯苓红小豆汤
原料:红小豆100克,茯苓30克,小米50克。
做法:
拣去茯苓中的杂质,研为细末;小米洗净;红小豆洗净后浸泡2小时以上。
加适量水,共煮成粥即可。
党参灵芝桂圆汤
原料:党参20克、灵芝15克、桂圆肉15克、猪心1个、盐适量。做法:将党参、灵芝、桂圆肉清洗干净,猪心用水冲洗干净备用。
将全部材料放入煲内,加适量水,煲约2小时。放入盐调味即可。
功效:补血健脾。坐月子喝月子汤是没有问题,但要控制好分量,否则身体里面摄入过多的能量,无法更好的转换成热量消耗出去,最终只能变成脂肪全部都堆积在自己的身体上面。
灵芝汤可以放什么配料
灵芝汤可以放的配料丰富多样,以下结合鲜灵芝煲鸡汤的常见做法,为你介绍适合搭配的配料:
红枣:
红枣富含维生素C、维生素P以及多种矿物质,具有补中益气、养血安神的功效。在灵芝汤中加入红枣,不仅能增添汤品的香甜味道,还能增强滋补效果,尤其适合气血不足、面色萎黄的人群。一般用量为6 - 10个,洗净去核后放入汤中一起炖煮。
枸杞:
枸杞含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素、维生素E等营养成分,有滋补肝肾、益精明目的作用。与灵芝搭配,可增强汤品的养生功效,对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等症状有一定的改善作用。通常用量为10 - 15克,洗净后直接放入汤中。
党参:
党参是一种常用的补气药材,具有补中益气、健脾益肺的功效。在灵芝汤中加入党参,可提升汤品的补气作用,适合体质虚弱、气短乏力、食欲不振的人群。一般用量为20 - 30克,洗净切段后放入汤中炖煮。
桂圆:
桂圆肉性温,味甘,有补益心脾、养血安神的作用。与灵芝、鸡肉等食材一起煲汤,能起到滋补身体、改善睡眠的效果,尤其适合心脾两虚、失眠多梦的人群。一般用量为8 - 10个,洗净后放入汤中。
姜片:
姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。在煲灵芝汤时加入几片姜,不仅可以去除鸡肉等食材的腥味,还能增添汤品的温暖感,尤其适合在寒冷的季节饮用。一般用量为3 - 5片。
灵芝粉:
如果是使用鲜灵芝煲汤,可以将灵芝表面用小勺刮下灵芝粉,在汤快煲好时加入灵芝粉,再煲一段时间,这样能使灵芝的有效成分更好地溶解在汤中,增强汤品的营养价值和功效。
灵芝、党参、五指毛桃、桂圆肉、可以和红萝卜一起煲汤吗?
灵芝是临床上具有滋补功效的药物,灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化瘀、滋肝健脾,补五脏精气;主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症;服用方法可以切片水煎也可以泡酒,也可以与其他食物一起煲汤;临床上使用灵芝,一般15克左右。
党参性平,味甘,归脾、肺经。
功效:健脾益肺、养血生津
作用:
1.党参味甘性平,主归脾、肺二经,补益肺脾之气作用同人参类似而药力较弱。
2.党参有气血双补之功,适用于气虚不能生血或血虚无以化气的气血两虚证。
3.党参有补气生津作用,适用于气津两伤,气短口渴及内热消渴证。
五指毛桃是一种植物的枝干,是药食同源的植物。五指毛桃主要有健脾、补肺的作用,可以消除浮肿、止咳,往往用于肺痨、干咳。另外,它有行气利水的作用,往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。它还有舒筋活血的作用,如关节或肢体的风湿痹痛,可通过疏通关节来达到止痛作用。五指毛桃因为是药食同源,在膳食当中可以用到,如五指毛桃炖肉、五指毛桃炖鸡,可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。
桂圆功能补益心脾、养血安神,用于心悸怔忡、气血不足、健忘失眠、血虚萎黄。具体如下:益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。安神定志。桂圆肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生,以及治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。养血安胎。桂圆肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇和胎儿发育有利,具有安胎作用。抗菌抑制癌细胞。动物实验表明,桂圆对肿瘤抑制力达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用,可延长寿命。降脂护心,延缓衰老。桂圆肉可降血脂、增加冠状动脉血流量,对与衰老过程密切相关的物质有较强的抑制作用。
这些中药都可以和红萝卜一起煲汤
灵芝和什么煲汤是清热解毒
灵芝和猪肉、河蚌煲汤具有清热解毒的作用。
与猪肉煲汤: 灵芝猪肉汤是一道常见的清热解毒汤品。除了灵芝,还可以加入红枣、党参、桂圆和枸杞等食材,以增强汤品的营养价值和口感。这些食材共同作用下,不仅能清热解毒,还有助于补气养血、安神益智。
与河蚌煲汤: 灵芝河蚌汤同样具有清热解毒的功效。将灵芝煮汁后,加入蚌肉以文火煮至熟烂,最后加入适量冰糖调味即可。这道汤品不仅口感鲜美,还能有效清除体内热毒,对身体健康有益。
在制作这些汤品时,建议根据个人口味和身体状况调整食材用量,并注意食材的新鲜度和烹饪卫生,以确保汤品的营养价值和安全性。
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