灵芝汤不放肉怎么做,灵芝汤不放肉怎么做好喝
灵芝汤用什么来煲
1.我家是这种,老公拖一个黎族朋友在农村买的,都是很小的那种灵芝,为了拍图,专门把几个最大的选出来,大家可以看清楚,大多是中间那种小的。

2.放在水中浸泡片刻,用小刀刮干净,如果你家的比较干净,搓洗就好了。我们的是野生的,有很多沙和泥土
3.然后用剪刀剪碎,浸泡半天,或则冰箱浸泡过夜,(刀是不好切的,以前打电话叫一个北京的朋友他说好难切,我忘记告诉她要用剪刀)
4.泡好的灵芝水已经发黄了
5.准备炖汤要用的材料,热气的人不要放桂圆
6.猪里脊切粒过水
7.放入炖盅,灵芝连水一起倒入,注意碗底可能还有泥沙,慢慢的倒入
8.盖上盖子,炖2—3小时
9.我用的是电压力锅,按两次煮汤键,就保温,吃时再打开,这样还可以浸泡一点药味出来
10.出锅放少许盐调味
灵芝煲汤的12种做法
1、灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2、灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3、灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4、灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5、灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6、灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7、灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8、灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9、灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10、灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11、灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12、灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
灵芝搭配什么煲汤 灵芝煲汤的做法大全
灵芝可以搭配多种食材煲汤,以下是几种常见的灵芝煲汤做法:
灵芝黑木耳汤:
搭配食材:灵芝、黑木耳。特点:既能滋补又能清润,适合秋冬季节。灵芝莲子清鸡汤:
搭配食材:灵芝、莲子、陈皮、整鸡。特点:营养丰富,适合滋补。灵芝鹌鹑蛋汤:
搭配食材:灵芝、红枣、鹌鹑蛋。特点:滋补效果佳,适合补益。灵芝杞子南枣乳鸽汤:
搭配食材:灵芝、杞子、南枣、乳鸽。特点:既能滋补又能清热,适合精神不振者。灵芝猪蹄汤:
搭配食材:灵芝、猪蹄。特点:营养丰富,猪蹄富含胶原蛋白,适合滋补。灵芝河蚌汤:
搭配食材:灵芝、河蚌。特点:清热解毒,适合夏季饮用。灵芝二仁汤:
搭配食材:灵芝、核桃仁、甜杏仁。特点:适合滋补,核桃仁和甜杏仁有助于润肺。灵芝银耳汤:
搭配食材:灵芝、银耳。特点:清润养颜,适合秋冬季节。灵芝大枣汤:
搭配食材:灵芝、大枣。特点:大枣具有补气养血的功效,与灵芝一同炖煮适合补益。其他灵芝煲汤做法:
灵芝三七汤:灵芝与三七一同炖煮,适合补血。灵芝山药汤:灵芝与山药一同炖煮,山药有助于健脾。灵芝猪肉汤:灵芝与猪肉一同炖煮,猪肉富含优质蛋白质。灵芝粉葛猪肠汤:灵芝、葛粉与猪肠一同炖煮,有助于滋补。灵芝猪胰汤:灵芝与猪胰一同炖煮,猪胰有助于健脾胃。灵芝田七瘦肉汤:灵芝、田七与猪瘦肉一同炖煮,瘦肉富含铁质。灵芝陈皮老鸭汤:灵芝、陈皮与老鸭一同炖煮,老鸭汤有助于滋阴润燥。灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝、枸杞子与牛肉一同炖煮,牛肉富含铁质和蛋白质。以上灵芝煲汤做法仅供参考,具体制作时可根据个人口味和体质调整食材搭配。
灵芝汤的做法大全
灵芝汤是一道具有补气养阴、强壮免疫力的汤品,下面是灵芝汤的一些常见做法供参考:
做法一:灵芝炖鸡汤
材料:灵芝3克,鸡腿肉1只,姜片适量,盐适量。
做法:
1. 将灵芝用温水泡发。
2. 将鸡腿肉切块,用开水焯水去腥。
3. 将鸡块、泡发好的灵芝和姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
4. 转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。
做法二:灵芝莲子汤
材料:灵芝5克,莲子适量,红枣适量,冰糖适量。
做法:
1. 将灵芝用温水泡发。
2. 将莲子洗净。
3. 锅中加入适量的水,将泡发好的灵芝、莲子、红枣放入锅中。
4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加入适量的冰糖调味即可。
做法三:灵芝鸽蛋汤
材料:灵芝3克,鸽蛋适量,姜片适量,盐适量。
做法:
1. 将灵芝用温水泡发。
2. 锅中加入适量的水,将泡发好的灵芝、鸽蛋、姜片放入锅中。
3. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。
做法四:灵芝羊肉汤
材料:灵芝5克,羊肉适量,红枣适量,姜片适量,盐适量。
做法:
1. 将灵芝用温水泡发。
2. 羊肉切块,放入沸水中焯水去腥。
3. 锅中加入适量的水,将泡发好的灵芝、羊肉、红枣、姜片放入锅中。
4. 大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可。
以上是灵芝汤的几种常见做法,可以根据个人口味和材料的搭配选择适合自己的做法。在烹饪过程中,也可以根据自己的喜好进行调整和改进。
鲜灵芝怎么煲汤
鲜灵芝煲汤是一种既营养又养生的烹饪方式,能够充分发挥灵芝的药用价值。以下是几种经典的鲜灵芝煲汤做法,供您参考:
1. 灵芝银耳汤材料:鲜灵芝15克、银耳10克、黑木耳10克、莲子10克、冰糖适量。
做法:将银耳、黑木耳和莲子洗净后剪碎,与灵芝一起放入碗中,加适量水和冰糖,隔水蒸至食材酥烂。汤和食材均可食用,建议一天内服用完。
功效:润肺养颜,安神助眠。
2. 灵芝山药汤材料:鲜灵芝15克、山药30克。
做法:灵芝和山药洗净后放入砂锅,加水煮沸后转小火慢炖1小时,倒出头汤;再加水煎煮取第二汤,混合后服用。
功效:适合糖尿病患者,有助于调节血糖。
3. 灵芝鸡汤材料:鲜灵芝20克、竹荪10克、公鸡肉500克、姜片少许。
做法:鸡肉焯水后与灵芝、竹荪、姜片一起放入砂锅,加水大火煮沸后转小火炖1.5小时,调味即可。
功效:补气养血,增强免疫力。
4. 灵芝猪肉汤材料:鲜灵芝15克、瘦肉300克、红枣5颗、枸杞10克。
做法:瘦肉切块焯水,与灵芝、红枣、枸杞一起炖煮1小时,加盐调味。
功效:健脾养胃,适合体质虚弱者。
注意事项:鲜灵芝味道微苦,可适当搭配红枣、枸杞等甜味食材调和。
煲汤时间不宜过短,建议至少1小时以上,以充分释放灵芝的有效成分。
体质特殊或正在服药者,建议咨询中医师后再食用。
这些做法均能发挥鲜灵芝的滋补作用,您可以根据自身需求选择合适的搭配。
灵芝怎么做
精选食材,精心烹饪,为您呈现一道滋补美味的排骨莲藕灵芝汤。
准备好新鲜的排骨350克,选择肉质鲜嫩的部分,确保炖出的汤品口感鲜美。再取连藕200克,去皮后切成滚刀块,这样既能保持莲藕的完整性,又能使炖煮过程中更易入味。
为了增添汤品的营养价值与风味,我们特别加入了灵芝7克。灵芝不仅具有滋补养生的功效,还能提升汤品的香气。红枣3个、姜适量、葱适量作为调料,既能去腥增香,又能为汤品增添一丝甘甜。
接下来是烹饪步骤:先将排骨漂净,冷水下锅焯一下捞出,去除血水和杂质。然后,将莲藕、排骨、灵芝、红枣等食材放入电炖锅的大内胆中。加入8分满的清水,再加入姜、葱、料酒等调料,轻轻搅拌均匀。
在电炖锅注水至放盅前水位后,将大内胆放入电炖锅中。在内锅的边缘储水槽注入清水,确保水分布均匀。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,开始炖煮3个钟头。
时间到后,根据个人口味放些盐调味,再焖5分钟即可享用。这道排骨莲藕灵芝汤色泽诱人,香气扑鼻,营养丰富,是一道适合全家人享用的滋补佳肴。
下一篇:奉节县琼姐肉灵芝
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