木灵芝炖什么肉最好吃,木灵芝炖什么肉最好吃又营养



如何食用木灵芝？木灵芝功效强大，但食用也不要过量！

木灵芝作为世界公认的滋补药品，它含有丰富的微量元素，还含有能抵抗癌细胞的多糖和三萜成份，这也是木灵芝如此名贵的原因所在。那具体木灵芝如何食用才能发挥它的功效作用呢?今天小编就来给大家讲一讲。

木灵芝食用方法1、炖煮食用

木灵芝片适量，放炖锅中加水文火炖煮两个小时以上，然后将炖好的灵芝汁放温后饮用即可，也可以加入一些蜂蜜调味，有补气血、止咳喘的功效，对于经常失眠、心悸气短、虚劳咳喘等症有较好的作用。

2、水煎食用

木灵芝切片，加水煎煮，一般煎煮个三四次，然后将所有煎液混合，一天饮用二至三次，对甲亢、失眠、腹泄等症有缓解作用。

3、泡酒食用

将木灵芝切片或切块放入酒瓶中密封浸泡三天以上，有的要泡一个月以上，待白酒变成棕红色即可饮用。对于神经衰弱、失眠的人来说，睡前小饮一杯，有助于睡眠。而对于消化不良、气喘咳嗽、老年性支气管炎患者来说，每天适量饮用木灵芝酒，也能有效的缓解疾病症状。

4、煲汤食用

木灵芝可以与鸡肉、猪肉、牛羊肉搭配，煲汤，吃肉喝汤，可以帮助提高消化能力和机体免疫能力，并对人体各种器官有较好的修复作用。

以上就是木灵芝的几种常见食用方法了。木灵芝的食用方法比较丰富，功效强大，但在食用时，也要注意一些事项，以免过犹不及，影响健康。

食用木灵芝注意事项1、适量食用

木灵芝作为滋补保健品食用，如果过量食用，超过人体吸收力，不仅达不到滋补的效果，造成浪费，也会对身体有一定的影响，有可能会出现上火的症状。

2、购买正规产品

市场上木灵芝厂家参差不齐，各种木灵芝产品也是好坏不一，大家在选购木灵芝时一定认准正规厂家、合格厂牌产品来食用。

木灵芝除了直接炖煮、煎汤食用外，还可以与其他食材搭配，像是与人参、枸杞、红枣等等，不同的食材搭配，对人体产生的功效作用也不尽相同。大家在食用木灵芝时，可以听从专业人士指导，针对自己的身体状况，进行滋补调理。

木灵芝有何功效？如何食用木灵芝？

　木灵芝可以全年采收，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地都有木灵芝的分布。

经药理实验表明，木灵芝对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。下面简单的介绍木灵芝的食用方法：

灵芝茶：灵芝切片10克，水冲泡或煎煮代茶饮，可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

灵芝人参酒：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

灵芝枸杞子牛肉汤：灵芝6克，枸杞子20克，牛肉150克，葱，蒜，油，盐各适量。补益肝肾，健脾养胃，补血，补中益气。

灵芝金菇芽菜肉片汤：灵芝6克，金菇100克，大豆芽菜150克，生姜两片，瘦肉200克。健脾开胃，去湿除烦，降胆固醇，去水肿利尿

灵芝燕窝汤：燕窝1.5克，灵芝1.5克，红参0.5克，大参3克，冰糖25克，炖服，治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

灵芝杞子鸡汤：灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，鸡一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花

黑灵芝瘦肉炖汤配什么好

一、灵芝瘦肉汤

灵芝，也被称为灵芝草或木灵芝，具有苦涩味，常用来泡茶、泡酒或煲汤，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用。搭配猪肉和红枣煲汤，不仅能够发挥灵芝的营养价值，还能增添汤的鲜美口感。烹饪方法是将灵芝刮去杂质、洗净、切成小块，红枣和猪肉也洗净切块，然后一起放入锅内，加清水适量，先用武火煮沸后，再用文火煮三小时，调味即可。

二、灵芝老鸭汤

老鸭的营养价值与灵芝相结合，不仅口感鲜美，还有滋补强身的作用。特别适合体虚乏力的人饮用。首先将鸭肉斩大块，去除肥膏和鸭皮，灵芝洗净切片，蜜枣切开去核，陈皮浸泡备用。然后将所有材料加入汤锅中，加适量清水，大火煲开后转小火煲约1.5~2小时，最后加盐调味即可。

三、其他搭配

除了以上两种搭配，灵芝还可以与排骨、鸡等食材搭配煲汤。这些汤品不仅口感鲜美，而且具有滋补身体、美容养颜的功效。像黑木耳红枣瘦肉汤、南瓜鲫鱼汤等也是常见的搭配，这些汤品可以天天喝，不仅营养丰富，还有美容的功效。

黑灵芝瘦肉炖汤配什么好可以根据个人口味和需求来选择。无论是搭配老鸭、排骨还是其他食材，都可以发挥出灵芝的营养价值，同时增添汤的鲜美口感。以上推荐仅供参考，具体还需要根据个人口味和地域特色进行适当调整。

平盖灵芝的功效服用方法

平盖灵芝又名树舌灵芝、扁木灵芝，味苦性平，具有多种功效，以下是其具体功效与服用方法：

功效增强免疫力与恢复生命力：野生平盖灵芝能使人体恒常机能活性化，增强生命力，恢复人体本有的自然生命力，全面提高人体精、气、神。综合调理身体：

增强人体免疫功能：有助于提升身体抵御疾病的能力。

消除疲劳、提高睡眠质量：对于缓解身体和精神上的疲劳、改善睡眠状况有一定作用。

排肠毒、美容：可促进肠道排毒，对美容养颜有积极效果。

滋补强身：能补充身体所需营养，增强体质。

止痛、清热、化积、止血、化痰、安神：可用于缓解身体疼痛、清除内热、化解积食、止血、化解痰液、安定神志等。

治疗神经衰弱：对神经衰弱引起的失眠、头晕等症状有治疗功效。

保肝护肝：可用于治疗急慢性肝炎、早期肝硬化，对肝脏起到保护和修复作用。抑制癌细胞生长：主治食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌等多种癌症，对癌细胞的生长和扩散有一定的抑制作用。服用方法煮水喝：这是最简单且有效的方法。可单独煮平盖灵芝水，也可配合赤灵芝、云芝一起煮水饮用，能增强功效。具体做法是将平盖灵芝切成薄片或小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煎煮20 - 30分钟，待水温适宜后即可饮用。可反复煎煮2 - 3次，将多次煎煮的药液混合后分次饮用。煲汤：平盖灵芝可以与肉类（如鸡肉、排骨等）一起煲汤。将平盖灵芝洗净切片，肉类洗净切块，一同放入锅中，加入适量的水和调料，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时，直至肉类熟烂、汤味浓郁即可食用。煲汤不仅能使平盖灵芝的功效融入汤中，还能增加汤的营养和口感。泡酒：准备适量的平盖灵芝和白酒，将平盖灵芝洗净晾干后，切成小块或薄片，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，密封浸泡。一般浸泡1 - 2周后即可饮用，浸泡时间越长，药效越浓郁。饮用时可根据个人酒量和身体状况适量饮用，但不宜过量。炖菜：在炖制一些菜肴时，如炖豆腐、炖土豆等，可以加入适量的平盖灵芝片，与食材一起炖煮。这样既能增添菜肴的风味，又能使平盖灵芝的功效融入菜肴中，被人体吸收。