灵芝的用途桂圆肉的用途,灵芝的用途桂圆肉的用途是什么



新鲜灵芝的食用方法

1、煎药喝，我们把灵芝清洗干净之后，将其切成一小块，然后放在药罐里用慢火炖煮灵芝，可以多次反复煎煮，然后放在保温杯中，有空的时候当茶水喝。但是这样喝比较苦，我们可以借助桂圆肉，或者蜜饯来辅助喝药。  

2、炖甜品，我们可以取适当的小块灵芝放进炖煮好的银耳汤中，然后加入适当的冰糖，继续用小火慢炖。等到灵芝的药性熬制的差不多的时候，将其残渣取出来，最后再食用。  

3、炖鸽子，我们将乳鸽处理干净之后，在锅中加入灵芝小块，枸杞，红枣数颗等。煮到入味之后，加入适当的调味料，最后出锅品尝。  

4、灵芝汤。灵芝属于菌类，有些蘑菇也是菌类，可以选取一些滋补的菌类，这样可以更好互相补充，也能更好为人体补充能量。  

5、用灵芝来泡酒。就是将灵芝用剪刀剪碎，放入白酒上密封浸泡，泡水几天后，看到白酒的颜色放生转变了，就可以喝了，还可以加入一些冰糖和蜂蜜。

灵芝对于神经系统有非常好的抑制作用,那么灵芝不能和什么一起吃呢？

1. 灵芝对于神经系统具有良好的抑制作用，那么灵芝不能和什么一起吃呢？

2. 灵芝不能和松花蛋搭配在一起吃。在中医方面认为，灵芝可以让睡眠质量变得更好，控制血压，提高免疫力，还能够调节血糖，其功效作用是非常多的。如果和松花蛋搭配在一起吃，那么松花蛋里面含有铅等重金属元素，会让灵芝的营养价值变得没有那么高，还有可能产生副作用。

3. 灵芝不必和朝天椒搭配在一起吃。灵芝可以不错的抑止中枢神经系统，可以让心血管收拢力越来越更强，达到减少血压值功效，可以抵御病菌保护肝脏，但是假如和朝天椒搭配在一起吃就非常容易危害到它里边的营养成分。

4. 灵芝不可以和青柠檬橡凯渣搭配在一起吃，因为青柠檬是酸性水果，而灵芝里边的膳食纤维成分比较丰富，和青柠檬搭配在一起吃，营养成分就越来越没有这么好。

5. 适度的吃一些灵芝可以给身体产生较大的益处，但是它的一些服用忌讳也需要掌握清晰，一定不可以一次性使用过多，非常容易导致各式各样的不良反应发生，并且也有可能对人身安全产生危害。

6. 灵芝也不可以长期应用，长期应用对人体导致的伤害也是特别大的，假如要想用灵芝来养生保健，那么应当持续服用三个月以后就终止，千万别再次用，短期内里边服用实际效果或是特别好的。

7. 过敏性体质的人不必随意服用灵芝，特别是一些人对灵芝会出现皮肤过敏的反映，假如服用灵芝对身心健康导致的伤害或是十分大的，一定要防止。

8. 灵芝可以和猪排骨搭配在一起吃。需要准备一些人参须、枸杞、黄芪党参、大枣、灵芝及猪排骨，还需要准备一些盐。先把灵芝放进水里边泡浸十几分钟，放进一个布袋里边扎好，放进锅中，筒骨放入锅里边，加入适量的水，用文火煮三个钟头上下，把布袋子捞掉，再加入适量的盐调料，每一次必须服用250mL上下，一天可以吃一次。

9. 灵芝可以和田七搭配在一起吃。需要准备一些瘦猪肉、姜片、田七、灵芝及桂圆肉，先把灵芝、生猪肉洗干净，随后再切割成块状，和姜片、田七、桂圆肉一起放入炖锅之中，加入适量的沸水，用文火隔水炖煮半小时，随后就可以喝汤水，可以做到有效的祛淤止疼及养血养神功效。

10. 灵芝还能够和猪蹄筋搭配在一起吃。需要准备猪蹄筋、黄芩、灵芝、姜片、葱及其他一些调味品，先把黄芩、灵芝放进一个布袋里扎好，猪蹄筋清理干净，和黄芩灵芝一起放入锅中，加入适量的水，慢慢地烧煮熟透，把中药袋除去调料，随后就可以喝汤水吃荤，可以具有益生护肝、安神助眠健脾胃功效，假如发生了精神衰弱或人体没有力气、胃口降低、慢性肝病等问题，适度的吃一些都十分非常好。

灵芝怎么吃

中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值，在现存最早的中药药典《神农本草经》中，就将灵芝列为“上品”。灵芝具有阴阳双补的功效。中医认为，阴，是静止，在内，主脏主血等；阳，为动，为表，在腑、在气等，灵芝药性平和，不寒不热不温不燥，既补阴又补阳，所以涉及面很广，可以长期服用。

灵芝好在哪

灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称，药用方面，灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍，可养心安神、益气补血、养肺补肝。

同时，灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。

另外，它还含有丰富的“锗”，能增加人体血液吸收氧的能力，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还能增强皮肤本身修护功能，改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况。

灵芝如何选

我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性，道地的药材药性更好。

浙江龙泉具有得天独厚的自然环境，此地人工种植灵芝的历史已有1300多年，采取的模式是仿野生灵芝栽培，即最大限度地还原灵芝生长环境，让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。

我们选择灵芝时，建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好，生长时间越长，木质化严重，药效反而受到影响，一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中，底部药效更强一些。

灵芝怎么吃

除了药用外，灵芝也是一味不可多得的“食疗珍品”，下面就为大家推荐6款灵芝食疗汤，做法也很简单：将除灵芝外其余食材加水适量煲煮1小时后放入灵芝再煮20~30分钟即可。

1. 鲜灵芝土鸡固本汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉100克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗，枸杞、桂圆适量。

功效：扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老。

2. 鲜灵芝牛蒡排毒汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨300克、鸡脚500克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片。

功效：健筋骨、通便、美容养颜。

3. 鲜灵芝养心汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量。

功效：养心安神、补气养阴、活血化瘀。

4. 鲜灵芝清肝汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片。

功效：清热解毒、清利肝胆湿热。

5. 鲜灵芝补肾汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50g）、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉250克，巴戟、杜仲、枸杞各10克，鲜姜3片、桂圆适量。

功效：滋养肾精、强腰膝、壮筋骨。

6. 鲜灵芝补血养颜汤

材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片。

功效：补气养血、养心安神、养颜美容。

灵芝可以煲什么汤

灵芝是一种珍贵的中药材，具有滋补强身、增强免疫力的功效。煲汤时，灵芝可以搭配多种食材，既能提升汤的营养价值，又能增添风味。以下是几种常见的灵芝煲汤搭配：

灵芝鸡汤

材料：灵芝片（10-15克）、老母鸡半只、枸杞10克、红枣5-6颗、姜片适量。 做法：将鸡肉焯水后与灵芝片、红枣、姜片一起放入砂锅中，加水炖煮1.5-2小时，最后加入枸杞再煮10分钟即可。 功效：补气养血，增强免疫力，适合体虚或术后调理。

灵芝排骨汤

材料：灵芝片10克、猪排骨500克、淮山30克、陈皮一小块、姜片适量。 做法：排骨焯水后与灵芝、淮山、陈皮、姜片一同炖煮1.5小时，调味后即可食用。 功效：健脾益胃，适合脾胃虚弱或长期疲劳者。

灵芝银耳汤

材料：灵芝片10克、银耳1朵（泡发）、百合15克、冰糖适量。 做法：银耳撕小朵后与灵芝、百合一起炖煮1小时，加入冰糖调味。 功效：滋阴润肺，适合秋冬干燥季节或咳嗽人群。

灵芝茯苓瘦肉汤

材料：灵芝片10克、茯苓20克、瘦肉300克、薏米30克、姜片适量。 做法：瘦肉切块焯水，与灵芝、茯苓、薏米、姜片同炖1.5小时。 功效：利水祛湿，适合湿气重或水肿者。

灵芝花胶汤

材料：灵芝片10克、花胶（泡发）2条、瘦肉200克、桂圆肉10克。 做法：花胶提前泡发，与瘦肉、灵芝、桂圆炖煮2小时。 功效：美容养颜，补肝肾，适合女性或产后调理。

注意事项：

灵芝味苦，用量不宜过多（一般10克左右），否则汤会过苦。

孕妇、体质极虚或正在服用药物者，建议咨询中医后再食用。

煲汤时灵芝可切片或整块使用，炖煮时间越长，有效成分释放越充分。

这些汤品不仅营养丰富，还能充分发挥灵芝的药效，适合不同体质和需求的人群。

坐月子灵芝怎么吃

食用灵芝不仅能够提升身体免疫力，还能增强体质。其功效包括益气补血，滋阴补肾，特别适合产后体质虚弱的女性。适量食用灵芝，有助于产后女性的快速恢复。然而，对于如何食用灵芝，一些女性可能并不清楚。那么，在坐月子期间，如何食用灵芝呢？

可以尝试制作灵芝花菇汤。选用一只母鸡，宰杀并清洗干净后，切成小块。按照常规炖鸡的方法炖制，但注意不要加入其他调料。待大火烧开后，依次加入灵芝、花菇、淮山药、枸杞等食材，然后转小火慢炖约两小时。食用时，以喝汤为主，可适量加入食盐调味，但应避免加入其他调味品，以免破坏汤中的营养成分。

其次，桂圆红枣灵芝汤也是不错的选择。取桂圆肉15粒、红枣10粒、灵芝和冰糖适量，将所有材料放入砂锅煲中，加入清水煮沸后转小火慢炖约35分钟。这道汤品不仅美味，还具有滋补养生的功效。

另外，百合莲子灵芝粥也是一种简单易做的灵芝食谱。按照平常熬豆粥的方法准备大米、百合、莲子和灵芝。根据平常所需的米量准备大米和灵芝，同时加入少许百合和莲子。熬好后，将灵芝片取出。这道粥品略带微苦，可根据个人口味适量加入冰糖调味。

通过这三种灵芝食谱，不仅能让坐月子期间的饮食更加健康营养，还能有效发挥灵芝的滋补作用。但请注意，食用灵芝前应咨询医生或专业人士的意见，确保安全食用。

灵芝煲鸡肉汤的做法

灵芝煲鸡肉汤的做法

灵芝煲鸡肉汤是一道兼具滋补与食疗价值的传统汤品，以灵芝的药用特性和鸡肉的鲜嫩口感为核心，适合家庭日常养生。其制作过程注重食材搭配与火候控制，以下为专业做法解析。

一、食材准备

主料需选用30克左右干灵芝（菌盖直径约碗口大小）、1只光鸡（约1.5公斤）。辅料建议搭配淮山20克、枸杞10克、红枣4粒、桂圆肉6粒，另备生姜3片去腥。灵芝需提前冲洗并撕成小片，以利于有效成分析出；鸡肉斩块后焯水去除血沫，可提升汤品清澈度。

二、炖煮步骤

预处理食材：鸡肉冷水下锅焯至变色，捞出冲洗；灵芝片、淮山等辅料洗净沥干。

入锅炖煮：将所有材料放入砂锅，加清水8碗（约2升），大火煮沸后撇净浮沫，转小火慢炖1.5-2小时。若使用慢炖锅，可延长至3小时以充分释放灵芝营养。

调味收尾：关火前5分钟加入食盐调味，避免过早放盐影响肉质。

三、关键技巧

去苦味：灵芝的苦味源于三萜类成分，若接受度低，可减少灵芝用量至15克或搭配甘甜食材如红枣、桂圆平衡口感。

火候控制：初期武火煮沸需持续20分钟，确保食材营养初步释放；后期文火慢煲则使汤味醇厚。

浮沫处理：煮沸阶段及时撇沫，保证汤色清亮无杂质。

此汤品适宜3-4人食用，每周饮用1-2次可达到调节免疫、缓解疲劳的效果，尤适合体虚或亚健康人群。