灵芝田七龙眼肉煲鸡汤,田七和龙眼肉一起有什么作用

灵芝煲汤要配什么材料？

灵芝煲汤可以搭配多种材料，以增强其功效和口感。以下是一些常见的灵芝煲汤配料及功效：

1. 灵芝清补汤 配料：灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须、猪排骨。 功效：清润提神，健脾开胃。

2. 灵芝田七瘦肉汤 配料：灵芝、龙眼肉、田七、生姜、猪瘦肉。 功效：益气养心，祛瘀止痛，适用于冠心病属气虚血瘀者。

3. 灵芝蹄筋汤 配料：灵芝、黄芪、猪蹄筋、葱、姜、调料。 功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

4. 灵芝陈皮老鸭汤 配料：灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣。 功效：安神、健胃、去痰、活血，同时老鸭具有滋阴补虚、利尿消肿的作用。

5. 灵芝煲鸡汤 配料：灵芝、香菇、红枣、枸杞、老母鸡。 功效：综合了灵芝的安神、健胃等功效，与鸡肉的滋补作用相结合，适合日常滋补。

在制作灵芝煲汤时，可根据个人体质和需求选择合适的配料，并注意煲汤的时间和火候，以充分发挥药材和食材的功效。同时，煲汤时最好使用冷水，避免用开水，以更好地保留食材的营养和口感。

灵芝煲汤该怎么煲

需要提前准备好的材料包括：灵芝 半个、鸡 半只、红枣 适量、枸杞 适量、党参 适量、桂圆 适量、姜 适量、盐 适量。

一、**步处理好材料，鸡洗净切块，党参切段，灵芝切成长条，放一旁备用。

二、将鸡块放入锅中焯水，然后捞出冲洗干净。

三、锅内放入鸡块和水。

四、然后放入准备好的姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参还有灵芝。

五、盖上盖，使用大火煮开，煮开后转小火炖90分钟。

六、90分钟后加盐拌匀。

七、拌匀后盛出，这样灵芝汤就已经完成了。

雪灵芝的吃法

在藏药的记载中，雪灵芝被称为高原上的奇葩，之所以对雪灵芝有如此高的评价，主要源于雪灵芝的药理作用的丰富。那么怎么样吃雪灵芝呢?任何一个人都懂，可是要做到营养均衡地吃，那就需要做出正确的选择以及得当的煲汤方法。这样做，不仅可以享受美味，还可以身心健康。　1、灵芝田七瘦肉汤

配料：龙眼肉15克 雪灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克　　功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、雪灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

2、灵芝鹌鹑蛋汤：　鹌鹑蛋12个，雪灵芝60克，红枣12个，将雪灵芝洗净，切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至雪灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

3、灵芝寿星燕窝汤：燕窝1.5克，雪灵芝1.5克，红参0.5克，大参3克，冰糖25克，炖服，治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

4、灵芝杞子南枣乳鸽汤：　　雪灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。　　根据别人经验，煲雪灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住雪灵芝本身的涩味。我还听人说，雪灵芝要顺纹切，否则会伤雪灵芝的灵气。

5、灵芝陈皮老鸭汤:雪灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。　　功效：雪灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。　　制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;雪灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

灵芝煲汤可以放什么配料

1. 灵芝清补汤

配料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

2. 灵芝田七瘦肉汤

配料：龙眼肉15克，灵芝10克，田七6克，生姜6克，猪瘦肉50克。

功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

3. 灵芝蹄筋汤

配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克，葱、姜、调料适量。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

4. 灵芝薄荷饮

配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。

制法：灵芝冲乎局洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

5. 灵芝陈皮老鸭汤

配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

灵芝煲鸡汤的做法

主料：1000克老母鸡。

配料：适量料酒，适量盐，适量葱花，1片灵芝，2个香菇，3颗红枣，适量枸杞。

制法：

1. 先将母鸡洗净，保留鸡肝，鸡肫和蛋花。看看，好多金黄的蛋花哦，正是下蛋的鸡呢。

2. 香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用。

3. 将全部配料放入鸡肚子里。

4. 将鸡侧面放入紫砂煲中，倒入适量料酒。

5. 加适量清水，以淹没鸡身为好。

6. 紫砂煲用来煲这个汤最好了。高火烧开，改成保温状态。

7. 约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了。

8. 炖好的鸡飘浮在紫砂锅内。

9. 看哦，金的鸡油浮在上面，好香呢。出锅时加适量盐和葱花调味即可。煲汤时注意用冷水，不要用开水哦。

灵芝和什么一起煲汤比较好

灵芝煲汤的最佳搭配有哪些？一文带你了解

灵芝，这一具有深厚文化底蕴的草药，味甘性平，归于多经，可补气安神、止咳平喘。为了最大程度地发挥其功效，了解灵芝与哪些食材煲汤更为适宜是必要的。以下为您详细解读：

1. 灵芝乌鸡汤：灵芝与乌鸡、当归的结合，不仅可以补心气，更可益心神。对于身体虚弱、心神不宁的人群，此汤为极佳之选。

2. 灵芝银耳汤：此汤加入银耳和黑木耳，除了具有灵芝的补益功效，还兼具活血化瘀、止咳平喘的效果，尤其适用于肺虚咳喘者。

3. 灵芝山药汤：山药与灵芝的结合，能够补气安神、补益肺肾之气。对于脾虚泄泻、脾肺气虚的患者，此汤为调养佳品。

4. 灵芝大枣汤：大枣与灵芝的交融，可助补心血、益心气、安心神。对于心神不宁、失眠多梦、体倦神疲者，饮用此汤有助于安神定志。

5. 灵芝老鸭汤：老鸭与灵芝的搭配，不仅能够安神助眠，还具有散瘀止痛、滋阴润燥的效用，尤其适合肾虚体瘦、胃口欠佳的人群。

6. 灵芝猪蹄汤：猪蹄与灵芝的搭配，可健脾安神、益肾养肝。对于脾胃不和、心悸失眠者，此汤为良好的食疗选择。

还有其他一些搭配供您参考：

灵芝无花果雪梨汤：这款汤集生津润燥、清热化痰、润肺解毒于一身。对于气虚易感、干咳无痰、肺燥的女性，尤为适宜。

灵芝桂圆红枣汤：结合了桂圆肉与红枣的养心安神功效和灵芝的补益作用，适合气血不足的女性饮用。

沙参红枣灵芝汤：此汤可提高机体细胞免疫力，帮助肝脏恢复健康，适合肝功能不佳的人群。

灵芝清补汤：采用灵芝、红枣、党参等多种药材与猪排骨共同炖煮，具有清润提神、健脾开胃之功效。

灵芝田七瘦肉汤：结合龙眼肉、田七和生姜的功效，此汤可益气养心、祛瘀止痛，适用于冠心病患者。

以上灵芝煲汤的配方仅供参考。制作时请根据个人体质和需求适量调整食材配比。享受美食的同时，也注重身体的健康。