日本产的肉灵芝怎么吃,日本产的肉灵芝怎么吃好
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叿é纳
太岁是一种怎么生物?
不明生物—“太岁”
“太岁”是地球上存在的一种神秘生物体,其性质、功能和影响在生物学界一直存在争议。它既不是动物,也不是植物,而是生命进化过程中的原生质生物。或者说,太岁可能是一种黏菌,是介于生物和真菌之间的一种原质体生物,既有原生物特点,也有真菌特点。
李时珍在《本草纲目》中称之为“肉芝”,并将其列为“本经上品”。古籍《山海经》称“太岁”为“视肉、聚肉、肉芝”,描述它“食之尽,寻复更生”。历史记载显示,其实在中国几千年前的古籍《山海经》中就有关于太岁的记载。在《山海经》中太岁也被称为 “视肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都带个肉字,说明可以食用。
据《山海经》记载,“视肉”最早是作为古代帝王生前喜欢食用的物品出现在古帝陵前的。具有 “食之尽,寻复更生如故”,“食一片复一片” 的特点,也就是说吃一片,它自己可以再次生长。至于吃了以后长生不老延年益寿的说法,明代医学家李时珍在《本草纲目》中确有记载。
据《本草纲目》记载“肉芝状如肉,乃生物也。白者如截肪,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也。”在《本草纲目》中李时珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”类,与我们现在见到的灵芝,并称为“本经上品”。《本草纲目》里还列举了几部以“芝”为主的药方,说明对一些疑难病症有着特殊疗效,其共同的特点是:“久食,轻身不老,延年神仙。
由于它具有自生自长的特点,显得更加珍贵。所以历代帝王都千方百计去寻找它,其中据说古代帝王将相寻找肉灵芝的故事,以秦始皇派遣徐福率领三千童男童女找药最为著名。据《史记·秦本记》记载:秦始皇统一六国后作为一国之君的皇帝,听说东方有一种仙药,食用以后能长生不老得道成仙,于是在秦二十八年亲自率将东行寻找仙药,他来到了山东省的琅琊镇,寻访到了非常出名的方士名医徐福,命为其寻找到长生不老的仙药,并赐给徐福大量的人力、物力。徐福随即率五百童男童女东行,来到了山东蓬莱寻找仙药不成。于是徐福又修造船只率三千童男童女东渡扶桑,到达了古代瀛洲、方丈也就是现在的日本列岛一带继续寻找仙药。据说秦始皇让徐福寻找的仙药当中就有肉灵芝。
晋代著名学者郭璞在注释《山海经》时,对“视肉”做的解释是:“聚肉形,如牛肝,有两目。食之无尽,寻复更生如故。”唐代著名学者虞世南的《北堂书抄》中也有一条关于“土肉”的记载,他的史料转录于《临海异物志》,文中说:“土肉,正黑,大如小儿,臂长五寸,中有腹,无口目,有三十足,大如钗股,浚克食。”
《广异记》中记载:晁某性情刚烈,有关於鬼神的传说或是禁忌,他从来不相信,也不觉得害怕。他经常故意在冲犯太岁的方位大掘其土,某天,竟在太岁方位上掘出了一块蠕蠕而动的白色肉团。他将这块蠕动的肉,鞭打了数百下后,丢到马路边,之后派人偷偷的在旁边观察周围的动静。
就在半夜三更时分,街上不知从何处出现了大队车马,围绕聚集在那块肉团的四周。车上有个人问带旦太岁:「你为什麼甘愿受到这种屈辱,却不报仇呢?」太岁回卜行戚答说:「他的气势正旺,血气正刚,我也拿他没办法呀!」
研究与发现
从古到今有关发现“太岁”的消息就不断传出。特别是上世纪80年代以来,内蒙古、吉林、山东等地就先后有报道。虽然如今发现“太岁”已算不上什么重大新闻,但无论是民间还是科学界,都一直对“太岁”大感兴趣,上世纪90年代初,他和北京、吉林、陕西等地的科学家已纷纷展开对“太岁”的研究。
形状
太岁的形状,颜色,大小均没有固定值,似乎会随时间的增加而逐渐长大。
生物性
根据西北大学对外发布的信息显示,它具有完整的细胞结构,同时有呼吸作用,就是产生的二氧化碳,通过二氧化碳直接测定,就证明了它有一个代谢过程,有二氧化碳的产生,那就证明它是活的。
说法一:黏菌群复合体
专家通过高倍显微镜观察发现,组成“太岁”的是非常多的菌体,而且品种各异。结合 “太岁”的个体带有一定弹性,还不时分泌出有丝性的黏物等现象,当时专家的结论是,所谓的“太岁”应该就是一种“特大型罕见黏菌复合体”。既有原生质生物的特点,也有真菌的特点,是活的生物体。专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物为食,以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养,含有蛋白质约 50%,以及核酸、酵母菌和霉菌等。但当时受科研仪器的限制,没有对这些菌体作更深入的分子分析。
说法二:粘细菌
吉林大学微生物专家解释,“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌,生活于土壤中,生命力极强。
说法三:高等真菌
南开大学生命科学学院白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察,发现其体内具有菌丝,初步确定为高等真菌。
说法四:并非黏菌群复合体
中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现,该物体含大量的水;做蛋白质实验,没有蛋白质反应,也没有核酸反应。而放于火上烧,能闻到呛鼻的味道,他估计有醛基、醇基或羟基成分。因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分,因此他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。
其他说法
有专家还认为,“太岁”是迄今发现的最古老的古生物活体标本,是“人类和一切动物的祖先”。但李泰辉研究员和施苏华教授都表示,虽然“太岁”为黏菌群复合体的说法基本可以认定,但关于“黏菌群复合体”这一概念是非常模糊的,还不能清楚解释“太岁”为何种物种,惟有通过分子系统分析等研究,才能将“太岁”身上的秘密一一揭开。
热捧多年只因至今仍是谜
其实科学界对“太岁”的研究早已陆续开展,但为什么这么多年来,无论是民间,还是科学界对“太岁”的热捧依然有增无减呢?专家认为当中有两大原因。
首先是因为民间对“太岁”的传说从古至今一直流传,而且一些相关的记载很悬乎,比如说,秦始皇曾认定“太岁”为长生不老的灵药,命令徐福率部下千方百计找寻。而据古代文献记载,在中国北方民间,“太岁”是一种传说中的凶神。俗语中就有“竟敢在太岁头上动土”、“犯太岁”等说法。因此,每当各地发现有疑似“太岁”的生物后,人们就会异常关注,媒体争相报道炒作。
其次,科学界目前的研究结果还未能清楚解释组成“太岁”的菌群复合体究竟为何物。李泰辉说,全球的科学家对于菌类的研究还非常有限,目前存在于自然界的包括黏菌在内的真菌大约在150万-200万种,科学界大约只对其中5%的菌类品种有研究,仍有过百万以上的菌类尚未能验明正身。因此,专家毫不讳言说,即使这次中山大学对该物质的分子系统有新的研究进展,科学界依然还难以给这个复杂的生物正式冠名。
太岁是什么?是肉灵芝吗?太岁有什么作用? 能治癌症吗?
肉灵芝
肉灵芝,有的人将其称为“太岁”,是粘菌复合体,属菌科生物,自然界发现极少,“肉灵芝”既然是一种粘菌,它就是一个活体,靠水生活,所以放在水中不会腐烂,也不会变质。同时,这种粘菌活性很强,主要靠孢子、菌丝繁殖,其再生能力也很强,可以随意切割,都能再生。李兆兰教授告诉记者,这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境,就会进入休眠期,即使不给它水分,也不会轻易死亡,一旦处在适合它生活的环境,它就会醒来,继续生长。当然,这种粘菌体并不是说就不会死,比如水煮、火烧等,超过了这种粘菌的生命极限,它还是会死亡的。
李时珍在《本草纲目》中,把“肉芫”收入“菜”部“芫”类,称其为“本经上品”,并将芫分为五类,其中对“肉芫”是这样描述的:“肉芫状如肉,附于大石,头尾俱有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,黄者如紫金。”同时,《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方,说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效,其共同特点是:“久食,轻身不老,延年神仙。”由于上述生物的发现不多,因此现代科学对上述所谓“肉灵芝”之类的生物尚在初级研究阶段。近来由于各地发现的所谓“肉灵芝”、“太岁”之类的物质比较多,鱼龙混杂,甚至有人浑水摸鱼,甚至打其了发财的主意。网上有流传南京某高校丁姓教授对所谓“肉灵芝”的研究,据媒体证实为子虚乌有。
药用价值
性甘,平,无毒。有效成分:灵芝多糖,氨基酸等,补肾益肝,补脾润肺。现代药理学表明:具有抗菌,抗结核,抗疲劳,抗衰老,降血糖和降血压,最近的研究表明,它还具有提高机体免疫功能,PQQ(吡咯喹啉醌),一种氧化还原酶辅基,降低血清胆红素,谷丙转氨酶水平,保持肝功能正常进行,有效防治肝损伤,双向调节因自由基过多而造成的机体损害和引发各种疾病,能促进神经因子合成,治疗各种神经系统疾病,升高白细胞和防止动脉硬化的作用。
太岁肉芝成分研究
(成分一)太岁成分之"核酸"
一般人都知道,生命是蛋白质存在的形式,蛋白质是生命的基础。在发现核酸前,这句话是 对的,但当核酸被发现后,应该说最本质的生命物质是核酸,或是把上述的这句话更正为蛋白体是生命的基础。按照现代生物学的观点,蛋白体是包括核酸和蛋白质的生物大分子。
核酸在生命中为什么比蛋白质更重要呢?因为生命的重要性是能自我复制,而核酸就能够自我复制。蛋白质的复制是根据核酸所发出的指令,使氨基酸根据其指定的种类进行合成,然后再按指定的顺序排列成所需要复制的蛋白质。世界上各种有生命的物质都含有蛋白体,蛋 白体中有核酸和蛋白质,至今还没有发现有蛋白质而没有核酸的生命。但在有生命的病毒研究中,却发现病毒以核酸为主体,蛋白质和脂肪以及脂蛋白等只不过充作其外壳,作为与外界环境的界限而已,当它钻入寄生细胞繁殖子代时,把外壳留在细胞外,只有核酸进入细胞内 ,并使细胞在核酸控制下为其合成子代的病毒。这种现象,美国科学家比喻为人和汽车的关 系。即把核酸比为人,蛋白质比作汽车,入驾驶汽车到处跑,外表上看,人车一体是有生命运动的东西,而真正的生命是人,汽车只是由人制造的载入的外壳。近来科学家还发现了一种类病毒,是能繁殖子代的有生命物体,其中只有核酸而没蛋白质,可见核酸是真正的生命物质。
因此我国1996年最新出版的《人体生理学》改变了旧教科书中只提蛋白质是生命基础的缺陷 ,明确提出:“蛋白质和核酸是一切生命活动的物质基础。”
然而,多少年来,人们在一味追求蛋白质、维生素、微量元素等营养时,却把最重要的角色——核酸忘却了,这不能不说是人类生命史上的一大遗憾。
没有核酸,就没有蛋白,也就没有生命。
**、核酸对保健、抗衰老、防治疾病有七大功能作用。
(1)抗氧化、抗自由基作用;
(2)修复受损细胞,修复受损器官,增强人体器官功能;
(3)增强大脑和神经系统功能;
(4)保护强化肝脏及其他内分泌器官的功能;
(5)增强免疫功能,包括:
a.修复受损的胸腺
b.核酸分解物ATP(三磷酸腺苷)增多,提高免疫器官的活动能力
c.核酸分解产物增多,可以提高免疫器官制造T细胞的功能
(6)增强新陈代谢功能;
(7)抗衰老,防治各种老年性、功能性、退行性疾病。
(成分二)太岁成分之"卵磷脂"
磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,也被称为“二十一世纪文明病的救星”!
一、肝脏的保护神:卵磷脂有强大的乳化作用,可以充分保护肝细胞,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
二、对心脏健康的积极作用:它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
三、促进大脑发育,增强记忆力;
四、是糠尿病患者的营养品:卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
五、能有效地化解胆结石:卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成,并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。
六、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤:卵磷脂正好是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,并经肝脏和肾脏的处理排出体外,当体内的毒素降低到一定的浓度时,脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质,如果缺乏,就会降低皮肤细胞的再生能力,导致皮肤粗糙、有皱纹。
七、可预防老年痴呆症的发生
八、是良好的心理调和剂
(成分三)大岁成分之"几丁质(几丁多糖,几丁聚糖)"
据最新的研究结果表明,太岁(肉灵芝)里含有大量的几丁质,几丁质又称几丁多糖或几丁聚醣。
世界卫生组织将其称为强力免疫性食品。几丁聚醣属于纤维素的一族,它是一个游离体,没有特性不需要载体,它不针对某一个病,也不针对某一个器官,它可以通过人体的任何屏障,如血脑屏障、胎盘屏障及至人体的最后一道屏障胶原组织基质,即它是作用于人体的全方位。它不能在我们人体里缺少,缺少以后会发生很多生理问题。它的最突出功能是:抑制癌细胞转移,几丁聚醣这种多糖具有和血管壁细胞膜上表面接着分子附着的特性,使癌细胞不能附着、移动、封锁了癌细胞转移的途径。同时还有:
1、预防感染,防止病原体对人体侵害;
2、免疫监视,人体里监视系统就是监视自身癌细胞;
3、加强自身的稳定性;(1)细胞更新;(2)维持各器官生理平衡;(3)防止自身免疫性病症;
4、能被人体所吸收;
5、和人体细胞组织有很好的亲和性;
6、可以诱导免疫细胞的分化,修复受伤细胞;
7、可以使血清渗透力增强,血清蛋白吸着力增强;
8、有强大的吸附作用;
9、抗原性极低、无毒。
世界卫生组织将其称为强力免疫性营养成分,最突出的功效是提高身体免疫监视系统的监视能力,监视病变细胞的转移及复制,诱导免疫细胞的分化,修复受伤细胞,控制及封锁病变细胞(如癌细胞)的转移。科学家研究发现几丁聚糖这种多糖体,在体内有60毫克的浓度游离体存在时,人体NK细胞就十分活跃(NK细胞也叫自然杀伤细胞,主要作用是直接杀伤肿瘤细胞、病毒感染细胞和较大的病原体)。而当人体内含几丁聚糖达到96毫克浓度时,人体的免疫细胞被大量激活和修复,自身就具有了杀死变异细胞的功能。
几丁质的功能作用概括起来有“三调”、“三排”、“三抑”、“一降”的功能。
(一)“三调”
(1)免疫调节,而且是双向调节;
(2)调节PH值,能移身碱性侧0.5位,改善酸性体质;
(3)调节荷尔蒙,防止衰老,保持青春。
(二)“三排”
(1)排除多余的有害胆固醇,防止动脉硬化、心脑血管病;
(2)排除重金属离子于体外,把重金属公害减少到最低;
(3)排除毒素,如农药、化学色素、放射线等于体外。
(三)“三抑”
(1)抑制癌细胞,防止癌症复发或扩散。几丁质能活化、激活淋巴细胞,使免疫功能强化,T细胞、B细胞、巨噬细胞、NK细胞、CAK细胞活跃,联合作战杀死癌细胞,与抗癌药并用提高疗效,减少副作用。以防止免疫封闭。
(2)抑制癌细胞转移。甲壳质、壳聚糖对接着分子具有强烈的吸附作用,使癌细胞不能与接着分子接合,从而失去载体,不能转移,而被消灭。
(3)抑制癌毒素。癌细胞增殖时能释放出毒素,此毒素能破坏血清中的铁质,造成贫血、分解脂肪、失去食欲,使身体消瘦。服用甲壳质、壳聚糖除了提高食欲,使睡眠改善之外,还能增加体重,这说明甲壳质、壳聚糖能抑制癌毒素。
(四)“一降” 降血脂。几丁质、壳聚糖可妨碍脂肪的吸收,提升有益胆固醇,减少胆汁酸的第二次利用。避免胆汁酸致癌物的伤害。防止动脉硬化、脑中风、心脏病等。
(成分四)太岁成分之"PQQ(吡咯喹啉醌)"
现已研究证实,“太岁肉灵芝”菌中含有一种名叫吡咯喹啉醌( PQQ, pyrroloquinoline quinone )的特殊有效成份,日本学者于2003年证实PQQ为新型水溶性维生素,其研究成果发表于国际权威杂志《nature》上。
灵芝的主要成分有多糖、灵芝酸、腺苷、有机锗、三萜类等,研究表明这些物质具有增强机体免疫功能,破坏癌细胞内部结构等功效。太岁具有无与伦比的生命力和免疫力,而其根源则是物种内部细胞中含有大量纯天然高度的PQQ。PQQ作为一种极不稳定的稀有活性物质,被全球生物医学界称为免疫之王,实验证明PQQ杀死肿瘤细胞的速度和彻底性达到了前所未有的高度,在提高免疫方面更是让人惊叹,是迄今为止人类发现的最强效生物活性物质。但由于PQQ极难提取,价格昂贵,据闻提纯后的PQQ在国际市场上可卖到39000美元/克,是黄金价格的三千多倍。
这一步研究发现PQQ是迄今为止人类发现的最强效的生物活性物质,其主要功能有:
1、激活NK细胞为ANK细胞,使其具有杀肿瘤作用。
2、能使NK细胞等免疫细胞聚集,发挥兵团作战能力,更有效地杀灭肿瘤细胞;
3、封闭肿瘤细胞载铁蛋白受体,阻断其功能,抑制肿瘤生长,转移;
4、破坏肿瘤细胞、脂质双层,使肿瘤细胞溶解死亡;
5、阻止肿瘤细胞DNA复制,促其调亡;
6、双向调节人体自由基,使其处于一个动态平衡,从而消除了自由基过多引起的肿瘤、心脏病等;
准确的说, PQQ是一种氧化还原酶辅基,它非常稀少的存在于一些微生物、植物和动物组织中,不仅参与催化生物体内氧化还原反应,而且还具有一些特殊的生物活性和生理功能。微量的PQQ就能提高生物体组织代谢和生长机能。
科学家们在进行了大量的研究,尤其是深入地探讨了其特殊的生理功能,总结出 PQQ对人体十分有益的八大功能:
1、作为人类发育的必要因子,刺激人体细胞生长如人体B细胞、T细胞,使之产生抗体,从而全面提高人体免疫功能;
2、能显著降低血清胆红素,谷丙转氨酶水平,保持肝功能正常,并能有效防治肝损伤;
3、双向调节自由基,能防治自由基过多造成的机体损害并引发各种疾病,如心脏病、癌症以及各类炎症;
4、能促进神经因子合成,治疗各种神经系统疾病;
5、能防治老年痴呆症和改善人体记忆;
6、PQQ是醌蛋白酶的辅基,参与呼吸链电子传递,在人体内通过葡萄糖的作用促进了氨基酸的吸收;
7、刺激生物生长,能刺激人体细胞生长,增加细胞密度;
8、能促进机体谷胱甘肽合成,防止白内障发生和肝脏胆红素积累。
(成分五)太岁成分之"白蛋白"
据最新研究结果表明,太岁肉灵芝里含有大量的白蛋白成分。
白蛋白是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质。是提供平衡氨基酸、维持血浆渗透压、增加血容量等的重要成分。具体功能如下:
1、调节免疫功能;
2、提高人体血清蛋白的含量,改善微循环;
3、调整肠道菌群,促进消化系统食物的转化,促进铁的吸收;
4、对肝肾病及消化系统疾病有较好的营养支持和辅助治疗作用;
5、对放、化疗病人可提高其对放、化疗的耐受性。
(成分六)太岁成分之“类黄酮”
类黄酮作用于广泛的生物,药理活性基础是抗氧化(清除自由基)和对多种生物酶活性的影响作用,在延缓人类衰老,预防和治疗癌症、心脑血管疾病等严重人类健康等退变性疾病方面发挥重要的作用。
(成分七)太岁成分之"多糖"
太岁菌为 大型黏菌复合体,《本草纲目》中之所以称之为“肉芝”,将其归为“芝”类,说明其与灵芝有着十分相似之处。
研究证明,灵芝的主要活性成分有多糖类、核苷类、呋喃类、甾醇、生物碱及氨基酸类,灵芝具有提高机体免疫力、增强巨噬细胞吞噬能力、降血压和血糖、降低转氨酶和胆固醇的作用,从而能加大冠状动脉血流量,促进受损细胞的修复与再生;灵芝还能促进睡眠发生率,促进睡眠的加深,从而改善人体睡眠的质量。临床上对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘病、糖尿病、高血压、脑溢血、心脏病、冠心病、肿瘤等 20多种疾病的治疗均有良好作用。灵芝不但具有出色医疗效果,还有卓越的保健和美容功能。
其中灵芝多糖灵芝中提高人体免疫功能、扶正固本的主要成分,灵芝多糖有广泛的药理活性。能提高肌体免疫力和肌体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤,抗放射,提高肝脏、骨髓、血液合成 DNA、RNA和蛋白质能力,延年益寿等。
通过与灵芝多糖已确认组分对比表明:太岁多糖不仅含有灵芝多糖的主要组分,还有灵芝多糖不具有的组分,功效上更显著。
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