灵芝龙眼肉百合桑葚,灵芝加龙眼肉



客观认识转基因

一、 转 基因

我们知道物质是由分子组成的，分子是保持物质化学性质的最小粒子。分子的直径很小，也就10纳米的量级，如水分子的直径为40纳米。分子可分为有机分子和无机分子，有机分子即碳氢化合物（烃）及其衍生物，简称有机物，生物体的组成成份几乎全是有机物，如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素，当然，生物体内的水和矿物资属于无机物。

由于分子的尺度太小，在生物学中，通常以细胞作为人体结构的基本单位，细胞是由生物有机分子、矿物资和水组成。细胞的结构比较复杂，下图是动物细胞的组成。

人体共有40-60万亿个细胞，细胞的平均直径在10-20微米之间。最大的是成熟的卵细胞，直径在100微米以上；最小的是血小板，直径只有约2微米。可见，最小的细胞直径是分子的一万倍。

为简单起见，通常说细胞可分为膜、质、核三部分。而细胞核中包括核仁、核液、核孔、染色质，如下图所示。

染色质又叫染色体，呈圆柱状或杆状，由于易被碱性染料染成深色而得名，人体细胞的染色体数目为46条，按其大小、形态配成23对，第一对到第二十二对叫做常染色体，为男女共有，第二十三对是性染色体，雄性个体细胞的性染色体对为XY，雌性则为XX。染色体由直径仅10纳米的DNA和蛋白质组成，如下图所示。

DNA的中文全称是脱氧核糖核酸，是一种长链聚合物分子，如下图所示。

DNA是链状结构，有的区段具有遗传效应，有的区段不具备遗传效应，称DNA中具有遗传效应的区段为基因。在一条DNA分子上有很多个基因，它们被不编码的蛋白质分开。基因的中文名叫遗传因子，是遗传变异的主要物质，支配着生命的基本构造和性能。基因中储存着生命孕育、生长、凋亡过程的全部信息，通过复制、转录、表达，完成生命繁衍、细胞分裂和蛋白质合成等重要生理过程。生物体的生、长、病、老、死等一切生命现象都与基因有关，它也是决定生命健康的内在因素。因此，基因具有双重属性：物质性和信息性。

转基因定义：利用分子生物学技术，将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中，使得DNA得以重组，导致生物体可遗传性的修饰和改变，使遗传性得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。

二、转 基因食品的 好处

1、与同类非转基因食品比较，转基因食品选种目标明确、目的性强、可以实现任何生物的基因互转、生产成本低、产量高，市场定价便宜；

2、可培抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，减少对农药、化肥和水的依靠；

3、可以挣脱季节、天气的影响，使得新鲜蔬菜不受季节影响；

4、可以将生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高的动物。

三、转 基因食品存在的问题

1、毒性问题：对基因的人工提炼和添加，可能增加和积聚了食物中原有的微量毒素；

2、营养问题：外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分；

3、对抗生素的抵抗作用：当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性；

4、对环境的威胁：在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。

四、目前存在的转基因 作物

转基因中药： 金银花、忍冬藤（金银花的根）、连翘、板蓝根（菘蓝的根）、蒲公英、鱼腥草、人参、西洋参、太子参、黄芪、白术、山药、大枣、韭菜子、枸杞、丹参、绿豆、菊花、广藿香、巴戟天、枳壳、黄芪、夏枯草、青蒿、熟地黄、地黄、何首乌、龙眼肉、荔枝核、百合、石斛、桑葚、杜仲、灵芝、甘草、黄狗肾、半夏、桔梗、杏仁、天南星、银杏、海藻、麻黄、防风、生姜、菊花、浮萍、桑树、黄芩、芦根、竹叶、青蒿、地骨皮、赤芍、牡丹、葛花、金荞麦、芦荟、蓖麻子、木瓜、松节、桑枝、玉米须、西瓜翠衣、炮姜、橘核、橘皮、枳实、枳壳、虎杖、金钱草、柿蒂、罗汉果、玫瑰花、莱菔子、莱菔英、地梦萝（分别为萝卜的子、茎叶和根）山楂、神曲、鸡内金、麦芽（小麦）、谷芽（水稻）、南瓜子、三七、槐花、丹参、虎杖、红花、桃仁、牛膝、半夏、桔梗、猪胆汁、罗汉果、桑白皮(桑的根皮)、白果、酸枣仁、珍珠母、珍珠、牛黄、僵蚕、麻黄根、浮小麦、糯稻根须、莲子、灯盏花。

转基因农作物： 芸豆（四季豆）、花生、玉米、小麦（面）、水稻（大米）、大豆、小米（谷子）、大麦、燕麦、高粱、绿豆、荞麦、芝麻、苦荞、向日葵、豇豆、豌豆、亚麻、棉花、青稞、黑麦草、架豆（菜豆）、紫苏、莲藕

转基因坚果： 葵花籽、核桃、黑白芝麻。

转基因蔬菜： 冬瓜、丝瓜、节瓜、西兰花、菜心、香菜（芫荽）、油菜籽、生菜、甜菜、西葫芦、娃娃菜、土豆（又称马铃薯）、番茄（西红柿）、油菜、红薯（又名番薯、山芋、甘薯、白薯、地瓜等）、番木瓜、茄子、白菜、小白菜、青椒、辣椒、甘蓝、紫甘蓝、花椰菜、甜菜、胡萝卜、芹菜、西芹、青菜、生姜、葱、洋葱、蒜、黄瓜、苦瓜、南瓜、莴苣、菊苣、芦笋(又名石刁柏)、芥菜、茼蒿、油麦菜、大葱、菠菜、萝卜。

转基因水果： 李子、大枣、苹果、葡萄、草莓、梨、杏、桃、樱桃、金柑、龙眼、荔枝、柑桔、甘蔗、猕猴桃、香蕉、西瓜、木瓜、甜瓜、哈密瓜、河套蜜瓜、菠萝、沙棘果、刺梨

转基因食用菌： 香菇、金针菇、草菇、平菇、双孢蘑菇、白木耳（又名银耳）。

其他转基因作物： 烟草、杨树、桉树、苜蓿(牲畜饲料)、矮牵牛、拟南芥、玫瑰、康乃馨、花草种子、银杏。

五、 克隆、杂交与转基因

克隆 ： 独立细胞繁殖系，后代完全由一个细胞复制，具有完全相同的遗传特征。一般情况下，生物若想产生下一代，都须经过雌雄两性生殖细胞的结合，而克隆是一种人工诱导的无性繁殖，不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎植入雌性动物体内，就可孕育出新的个体。这种以单细胞培养出来的克隆动物，具有与单细胞供体完全相同的特征，是单细胞供体的“复制品”。

杂交 ： 通过同一物种不同基因型的个体之间的交配，而取得某些双亲基因重新组合的个体。杂交一般是同一物种之间才能繁殖后代，物源太远（或太近），要么不能繁殖后代，要么繁殖的后代没有繁殖能力，如骡子是驴和马杂交的例子，不具有繁殖能力。

转基因： 从其它物种上截取一段或几段基因，移植到母体物种中，然后培育至成熟。由于植入了新基因，母体基因被换掉，破坏了母体的DNA链状结构。转基因是对杂交技术的扩充，因为杂交只能在同一物种之间进行，而转基因可以在任何物种之间进行，可以将植物的基因移植到动物体内，也可以将动物的基因移植到植物体内。利用转基因技术产生下一代，可以通过雌雄交配，也可以通过克隆技术。

六、 人们对 转基因产品的忧虑

对于杂交，人们没有什么忧虑，因为杂交不会改变地球上物种的多样性。简单的说，杂交是不同温度的水的混合，本质上还是水。例如杂交水稻，不管是怎么杂交出来的，他的父本和母本都是水稻，只是父本产量高，母本抗倒伏，杂交出来的水稻就是抗倒伏且产量高的水稻，毕竟还是水稻。就像人类的混血儿，两个不同人种的后代可能表现出来的特征跟父母都不一样，但是这个孩子身上所有的基因在他父母、父母的父母身上都是存在的，只是有些特征在父亲身上没有表现出来，但是不管怎么混血，这个孩子都还是人的范畴。

由于转基因可以在任何物种之间进行，它会产生出一些怪异物种，改变地球上物种的多样性。地球上现存的物种经历了数万年，乃至百万年的进化和变迁，是自然的选择，遵从自然规律。而转基因是人为控制的，不是自然产生的，诞生一个转基因物种只需耗费很短的时间，转基因产品将打破自然规律。尽管人们的初衷是希望选择优良的遗传基因，但转基因的稳定性不高，容易产生突变，而突变往往是朝着有害方向发展，超出人们的预料。转基因可能产生出巨人或侏儒，可能制造出独眼、三只眼、多只眼的怪人，可能让美人鱼的神话真实再现。试想，当你在酒店吃饭时，服务员端上一盘人头鱼身来，你还敢吃吗？为了抵御害虫的侵蚀，研究者将病毒基因注入植物中，使得转基因食品本身具有灭杀害虫的功能。人们但心一担害虫依靠自然淘汰和进化方法，产生更高的抵御性，造成农药无法灭杀现有的害虫。研究者必须采用将更加凶猛的病毒基因注入植物中，如此循环下去，人类的生存环境受到严重的威胁。

当然，也有其它的说法和猜测。一些反对转基因的科学家通过一些实验来验证转基因食品的危害，说转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。甚至有人说，转基因食品是美国灭绝中国人种的一个大阴谋。这些说法仅仅是猜测，根据不够充分，也经不起分析。

78种药食两用中药大汇总，安全性好，副作用小，建议收藏

78种药食两用中药汇总如下：

人参：补气之王，补心肺脾肾四经之虚。八角茴香：暖胃，流感特效药原料。三七：伤科要药，活血止血补血三合一。干姜：附子无干姜不热，暖胃温肺。小茴香：暖胃散寒，消胃胀腹胀。山药：补脾、肺、肾，气阴双补。山楂：消食除胀，通血管，降脂减肥。山茱萸：阴阳双补，肝肾同治，补中带收。马齿苋：可用于痤疮、荨麻疹、皮肤病。乌梅：收敛固涩要药，止咳止泻止渴。大枣：补脾补气血，助睡眠，调脾胃。天麻：治风神药，缓解高血压头痛头晕。五指毛桃：补气而不上火，祛湿不伤身。太子参：儿童进补**药，气阴两补。火麻仁：润肠通便，常用于老年人便秘。玉竹：补脾养胃润肺，滋阴不敛邪。甘草：通十二经，解百药毒，药中国老。石斛：上能润肺，中可养胃，下补肾阴。龙眼肉：补脾胃，养气血，改善睡眠。生姜：散风寒，温胃，止咳止呕。白芍：养肝圣药，养脾补血调肝。白芷：上管鼻塞，下管肠胃，振阳祛湿。白果：止咳平喘，改善遗精尿频。白扁豆：补脾虚，化湿气，消肥胖。白豆蔻：化湿暖胃，开胃消食。西瓜：清凉解暑，消水肿，延缓高血压。西洋参：气阴两补，适合易上火的人。百合：润肺止咳，利咽喉，助睡眠。肉桂：补火助阳，散寒止痛，温经通脉。肉苁蓉：温肾缓慢，益精血，润肠通便。当归：补血圣药，调经要药，润肠通便。决明子：清肝明目，润肠通便。芡实：补脾益肾，祛湿气，能补能收。花椒：暖胃止痛，杀虫止痒。芥子：专搜寒痰顽痰，化皮里膜外之痰。灵芝：补肺益肾，健脾安神，止咳平喘。阿胶：补血，止血，滋阴润燥。陈皮：行气消胀，化痰，用于痰多咳嗽。鸡内金：健脾消食，化结石，用于食积。杏仁：养肺、止咳、平喘、润肠通便。玫瑰花：缓解女性经前乳房胀痛、烦躁。刺五加：可替代人参，补肾健脾、补气。厚朴：祛湿消胀，推动胃里食物往下走。金银花：清热解毒，散风热，夏季消暑。鱼腥草：治肺痈要药，天然消炎药。草果：暖脾胃，祛湿消胀，消宿食。枳椇子：解酒毒，止咳止呕，利大小便。枸杞子：补肝肾，明目安神，久服轻身。砂仁：化湿开胃，醒脾调胃要药。胖大海：老师护嗓神果，缓解咳嗽咽痛。莲子：补脾、补肾、养心，能补能收。茯苓：利水消肿**药，健脾祛湿。荷叶：清热解暑，升阳止血，降脂减肥。桔梗：清嗓化痰，用于咳嗽痰多，咽炎。桃仁：活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。党参：补气血，补脾肺，人参“平替”。桑叶：散风热，润肺止咳，清肝明目。桑葚：滋阴补血，生津，润肠。益智仁：补肾固肾气，脾肾双补。莱菔子：消食积，除胀满，化痰止咳。核桃仁：补肾益肺，润肠通便。银耳：缓解燥咳，滋养五脏之阴。淡竹叶：清心胃火，除烦，利尿。菊花：散风热，清肝明目，消暑热。黄芪：补脾气，补肺气，升阳气。黄精：补脾、肺、肾三经之气阴两虚。紫苏：治风寒感冒，祛寒暖胃。葛根：退热，解酒毒，止泻。黑芝麻：补肝肾，润燥通便，用于脱发。蒲公英：乳痈要药，清热泻火不伤胃。蜂蜜：脾肺双补，润燥止咳，润肠通便。酸枣仁：治失眠要药，改善多种失眠。熟地：补肾阴要药，地黄丸主药。薄荷：缓解风热感冒、头痛，五官上火。薏苡仁：利水，健脾，止泻。薤白：通心气，治胸痹之要药。藿香：化湿解暑，止呕止泻。藏红花：活血通经，凉血，解郁安神。

大润发M会员店联合雷允上打造“新中式养生局”全国线下新品首发

大润发M会员店联合雷允上于5月21日在扬州举办“新中式养生局 全国线下新品首发”活动，推出四款专为现代需求研发的“即食膏方”新品，并设置互动体验环节，同步上线高端系列膏方，正式入局中式养生赛道。

一、活动核心内容：四款“即食膏方”全国首发首发产品：活动现场展示并线下首发四款“即食膏方”，包括：

雷允上龙眼肉西洋参膏-玉灵膏：针对气血调理需求。

雷允上五指毛桃党参膏-轻湿膏：主打祛湿健脾功效。

雷允上酸枣仁灵芝百合膏-晚安膏：专注改善睡眠质量。

雷允上无花果白芷姜枣膏-月舒膏：专为女性生理期调理设计。

产品特点：

便捷性：采用“随身装”包装，开盖即食，打破传统膏方需长时间熬煮的局限，适应快节奏生活。

精准性：基于现代人睡眠、气血、湿气、女性调理等细分需求，实现“一人一方”到“一类一效”的升级。

非遗技艺：融合雷允上三百年非遗膏方技艺，确保品质与功效。

二、现场互动体验：沉浸式养生文化盛宴端午主题DIY：设置中草药香囊制作环节，顾客可亲手搭配艾草、菖蒲等传统药材，体验端午养生习俗。智能AI舌诊：通过人工智能技术分析舌象，提供个性化养生建议，增加科技感与参与感。免费膏方试吃：现场熬煮玫瑰枸杞红枣膏、桑葚陈皮枸杞膏并免费派送，直观展示原料真材实料，吸引顾客互动。顾客反馈：参与者张女士表示，现场熬煮过程让她感受到用料的扎实，便携包装使传统膏方更贴近日常需求。三、高端系列同步上市：品质与价格双重优势同步推出5款高端膏方：

雷允上桃颜小红-红参石榴阿胶膏：主打美容养颜。

雷允上暖意小橙-雪莲红参姜枣膏：专注暖宫驱寒。

产品亮点：

配方纯净：采用古法熬制，原料均来自道地产区，无添加剂。

加量不加价：M会员店为会员争取到加量30%的优惠，强化性价比。

选品严格把关：M会员店团队多次赴工厂实地考察，监管原料溯源，确保商品“用好料、实在价”。四、入局中式养生赛道：长期合作与会员服务升级战略意义：此次活动标志着大润发M会员店正式进入中式养生领域，未来将持续开发符合现代生活节奏的养生产品。深度合作计划：

“药食同源”理念：围绕生活急救、时令节气等场景，联合研发定制商品。

会员专属服务：

线上社群中医咨询：提供专业健康指导。

节气养生课堂：普及传统养生知识。

目标：通过高品质商品、优惠价格与贴心服务，打造独特购物体验，推动传统养生年轻化、普及化。五、行业背景与市场洞察需求驱动：都市人群亚健康问题普遍，对养生需求愈发细分，便捷、高效的养生方式成为趋势。品牌优势：

雷允上：作为中华老字号，拥有三百年非遗技艺与雄厚研发实力。

M会员店：依托渠道优势触达高端消费者，通过严格选品与价格管控，满足“质优价美”的消费期待。

未来方向：双方将结合传统智慧与现代科技，持续创新养生产品形态，引领健康生活新风尚。

男人养生中药

　　男性养生的 方法 有多种，中药养生也是男性养生常用的方式。下面我给大家介绍男人养生中药，希望对你有用!

　　6款男人养生中药

　　1、青春期祛湿热 茯苓、白茅根

　　青春期的男性最常出现的问题就是长痤疮，爱上火。有调查指出，98%的男性在青春期都会受到“青春痘”的困扰。此时，男性体内雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活跃，加上求学阶段精神压力较大，容易生活不规律，因此更易发生痤疮、上火。

　　痤疮多因肺经热盛，或脾胃湿热引起。因此，专家推荐了茯苓和白茅根两味中草药。茯苓药性平和，能起到利尿、去湿、健脾的作用，而且不伤正气，可每日用10克泡水饮用，或与猪苓、泽泻等煎水服用。白茅根能清肺胃之热，还有凉血、清热生津的功效，建议直接泡水饮用。

　　2、中年解毒 葛根、白芍

　　30~55岁的中壮年男性，工作和生活压力都很大，忙于应酬，经常熬夜、喝酒。如果不注意调养，很容易出现高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病。

　　专家首先推荐了有解毒功效的葛根。据《本草纲目》记载，葛根性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒的功效。现代医学研究也表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。可煎汤或捣汁加米汤服用。

　　白芍和柴胡都有疏肝的作用，经常饮酒的人可以选择这两味中药泡水饮用，还可以加上枳实、甘草煎水服用，可使气血调和，阳气外达。

　　3、老年补肾 虫草、黄芪

　　男性上了年纪，多会出现肝肾不足所致的肾虚腰痛、头晕耳鸣等症状。专家推荐了一些补肾的中药。一是冬虫夏草、山萸肉、人参、黄芪、山药，有补益肾中精气的作用。二是鹿茸、杜仲、川断、桑寄生等，可以温助肾阳，还有较好的强筋骨，去腰疼的功效。三是熟地、桑葚、枸杞子，能滋阴补肾、清泻虚热。这几类药物也可分别用水煎服用，或者泡水饮用。

　　滋补品，一般是针对虚症的。中医将虚症分气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。相应的，滋补品也分为补气、补血、补阴、补阳四类。补气之品，适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。补血之品，适用于各种原因引起的血虚症，常与气虚同时存在。表现为面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。补阴之品，选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮热，盗汗遗精，眩晕，两眼干湿，舌苔少，舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬、石斛等。补阳之品，适用于以肾阳虚为主的种阳虚症，常见畏寒怕冷、阳萎、早泄或性欲减退，腰膝酸软或月经不调(月经量多)、白带清稀等。常选用鹿茸、肉苁蓉、锁阳、紫河车，杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬虫夏草、海马、海龙、狗肾等。当然，人体是一个有机整体，在生命活动过程中，气、血、阴、阳相互依存和影响，常常阳虚多兼气虚，阴虚多兼血虚，而补阳、补气之品，补阴、补血之品，常配合服用。

　　男人10大滋补品

　　姜：生姜具有解毒杀菌的作用

　　姜是种重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领，一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。

　　西红柿：有一定保肝护肝的作用

　　西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

　　牛肉：有增强肌力的作用

　　牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素a，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。

　　西洋参：服用过量可能拉肚子

　　西洋参偏凉性，更适合热性体质。普通人参性平，不温不热。但西洋参除了能补气外，还能补阴。对内热人群，最合适不过。但市场上西洋参质量鱼龙混杂，只能起到普通人参补气效果，补阴不明显。如果西洋参补得过量，可能拉肚子。

　　山参：长吃特价参须效果很好

　　好的山参补气作用很强，但价格较高。一般山参在300至400元/克，个别甚至超过500至600元/克。对普通市民而言，用山参进补，性价比不高。朱凌云教授算了一笔账，如果每天吃5克山参，大约在1000至2000元，但未必有感觉，也不合算。

　　鹿茸：乱用可致流鼻血

　　鹿茸是种很温和顺养的补品，可用于男女肾虚、性欲减退、性激素下降、女性月经少、浑身怕冷等，都很见效。还适合再生障碍性贫血等人群。

　　虫草：单纯当补品性价比不高

　　虫草对补肾、补肺效果较明显，过量用虫草，可能会过热。把虫草单纯当补品使用，并不合算。但对手术后接受放化疗的肿瘤病人，如体虚且家庭经济条件好，效果很不错。

　　阿胶：3至5年阿胶效果最佳

　　阿胶不温不凉，能补肝阳血。新阿胶偏热性，建议可将刚买来的优质新阿胶，储存3-5斤放置于家中阴凉处。等3-5年后，变成陈阿胶，再自行熬制药膏。由于阿胶是胶体，肠胃道不好的人不可随意服用，否则可能伤胃。在膏方里，约70%至80%的成分都是阿胶。服用膏方前，要先“开路”，不仅能吸收更好，也不至于因油腻、不受补而伤脾胃。

　　燕窝：坚持长期吃才能见效果

　　燕窝具有养阳润肺作用，但性价比很不高。最好品质的燕窝，平均每吃一个月就要花费1500元左右。只有坚持每天吃，长期吃，才能见效。如果只是偶尔吃一两次燕窝，根本不见效。

　　三七：活血作用过强可能伤胃

　　三七的主要作用是活血。但三七也可能有副作用，过量使用可能伤胃，甚至引起胃出血。消化病病人在使用三七时，需合理治疗;冠心病等心脏病病人也不能长期滥用。

　　黄豆：晚上用豆渣蒸窝头

　　黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以，黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆渣蒸窝头，这样能够粗细粮互补。

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...的食补+教你怎么吃五类食物来达到人体的阴阳平衡

食补即主要是利用食物，如谷、肉、果、菜之类，通过饮食的形式来补益身体，维护健康，并作为药物或者其他治疗措施防治疾病的辅助手段。食补可以分为平时的食补和病后的食补两大类。二者不可偏废。药补主要是通过药物起作用，主要是针对病人，作为防治疾病的重要手段，主要以药剂的形式服用，作用范围也比较局限。食补和药补各有所长，在预防和治疗虚弱性病证的过程中，如果将二者相互配合，斟酌使用，会收到更为满意的效果。3. 为什么要补4.

n当肾虚正气不足、体质虚弱时，就可出现精神不振，疲惫不堪，抵抗力差，容易得病，久病不愈，未老先衰等现象，通常人们称为“体虚”。为了改变“虚”的现象，就要用“补”的方法，“补”是针对“虚”而言的。用补法治疗体虚，达到人体正气充足，祛病强身，抗衰防老，延年益寿，这就称为“进补”，又称“调补”。补法一般包括药补和食补。“虚”的现象可以表现出多种症状，统称“虚症”。中医根据症状的不同特点，又把虚症分成气虚、血虚、阴虚和阳虚四种类型。这几种虚症可单独出现，也可相兼出现，如气血两虚、气阴两虚、阴阳两虚、阴血不足等，甚至阴阳气血俱虚。在进补时一定要针对虚症的类型，应用不同的补药，也就是“辨证论治”的方法；否则就会适得其反，酿成不必要的后果。一般说来，人体的虚弱症包括四个方面：n气虚：多表现为头晕目眩，气短懒言，神色疲惫，语声低微，全身乏力，常自汗出，或者食欲不振，食后腹胀不能消化，或者容易感冒，舌色淡，脉虚无力等，活动时诸症加剧。这些，都是脏腑的机能衰退所表现的证候。凡具有上列症状表现或趋向的，即可用补气类食物，如糯米、粳米、黄米、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹌鹑、牛血、狗肉、花生、莲子、荔枝、黄鳝、鲫鱼、海参、青鱼等。 n血虚：n主要由于血之不足，不能濡润和营养脏腑经脉而出现的症状，如面色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻；对妇女，则常表现为月经量少，或经期推后，甚至经闭不行，舌质淡，脉象细弱无力。凡是具有以上表现或发展趋向的，即应该用补血类食物，如鸡肝、牛筋、羊肝、猪心、龙眼肉、桑椹、黑木耳、胡萝卜、猪肉、甲鱼、海参等。 n阴虚：n凡形体消瘦、口咽干燥、午后发热，低热、手心足心发热、盗汗（夜间睡眠后出汗，醒后即止）双目于涩、眩晕失眠、大便秘结舌红少苔，脉象细弱等，皆属阴虚的表现。可用滋阴类食物，如银耳、小麦、梨、葡萄、桑椹、燕窝、鳖肉、哈蜊肉、蜂乳、蜂蜜、鹅肉、鸡蛋、羊奶、猪脑、乌贼鱼、猪皮等。 阳虚：阳虚不足者表现为怕冷、喜暖、神疲乏力，四肢发凉，喜欢食热的饭菜，饮温的饮料。另外，少气懒言，喜欢睡眠倦卧，舌质淡，软弱无力，也是阳虚的表现。常用的有助阳作用的食物，有虾、胡桃肉、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、枸杞菜、韭菜、丁香、刀豆、鸽子蛋、鳝鱼等。 3.有哪些常用的补法

n1)根据药性的不同分为温补、清补、平补三种。 n温补法：又叫“补阳法”， 用于阳虚者或普通人冬季滋补，所选原料应是偏温偏热性的食物，如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、牛肉、鸡肉、鳝鱼、海虾。 n清补法：用于阴虚者和普通人的夏季滋补。所选原料应是平和或偏于寒凉的食物，如萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、鸭肉等。 n平补法：用于一般体中年老体弱者。所选原料应是不热不寒的平和食物。如粳米、玉米、扁豆、白菜、猪肉、牛奶等。 n2)根据药量的大小、疗程的长短可分为急补与缓补两种 。 峻补法：是指应用较大剂量的补品紧急抢救亡阴亡阳的症候，或者以量大、味厚、质浓的滋补品，对虚损较甚的人进行滋补的一种方法。可选狗肉、鹿肉、甲鱼、黄花鱼等。 缓补法：是持久服用小剂量的补药，缓缓图功。 一般来说，阳虚宜温补，阴虚宜清补，重症、急证宜峻补，普通体虚，老年、产妇宜平补、缓补。n3)进补以虚症分，有补阴、补阳、补气、补血之分 n补气：适用于气虚不足。主要是肺气虚，脾气虚。常见气短乏力，易出虚汗，精神疲倦，面色白光白，大便稀溏，可选用人参、西洋参、党参、太子参、白术、黄芪、甘草、大枣、山药。 n补血：适用于血虚不足。主要是心血虚，肝血虚。常见面色无华，头晕心悸，口唇苍白，妇女月经量少，可选用当归、熟地、枸杞、大枣、龙眼肉、何首乌等。n补阳：适用于阳虚不足。主要是肾阳虚，脾阳虚。冬季此证最多见，常见四肢不温，怕冷、腰酸多尿、男子阳萎、大便稀溏，小便清长。可选用鹿茸、杜仲、羊藿、菟丝子、沙苑子、附片、肉桂、巴戟天、补骨脂、益智仁等。如若肺肾两虚兼见咳喘者，可选用蛤蚧、紫河车、冬虫夏草、胡桃肉等。 n补阴：适用于阴虚不足。五脏都可能出现阴虚，常见口干咽燥，五心烦热，潮热盗汗。可选用麦冬、沙参、玉竹、黄精、石斛、龟板、鳖甲、女贞子、旱莲草、天冬、桑椹子等。 n食补具有补充营养，协调身体脏腑功能的作用。一般分为平时食补与病后食补，而人们往往容易忽视平时食补，而多注重病后体虚的食补。 n食物与药物的结合即药膳，既取药物的功效，又取食物的滋养，从某种意义上说，二者结合则优于单纯食物或药物。n4、食补的原则：

n根据食物的特性和食物对人体的不同作用来指导食补养生膳的制作。食物的特性：食物具有补虚和泻实两大特性。补性食物一般具有补气养血、助阳、滋阴、生津等功效。泻性食物一般具有解表、解毒、清热、散风、泻火、祛痰、燥湿、祛风湿、行气、活血、化淤、凉血等功效。应根据各人的体质辩证施补。

n补法有两种含义： 一是通过进补治疗疾病。属于虚象的才施用补法治疗，补法中又有补气、补血、补阴、补阳，以及气血同补、阴阳同补之别。二是通过进补增强体质，提高机体的免疫功能，使其延年益寿。在进补时，要结合人体的实际情况，进行合理的进补，才能取得应有的效果。

n辨别虚实真假：进补是补其虚，补其不足，无虚象和不足症状者就不须进补。

n掌握脾胃功能：药物要经过脾胃的运化，才能输送到全身而发挥其治疗作用，因此进补时一定要了解到脾胃的功能。

n掌握适当的剂量：每个人的胃口有大有小，消化吸收功能有好有坏，进补的剂量要因人而异。

n掌握季节时机：进补一般多用于慢性或急性病的缓解阶段，因此要根据某些病的病征特点，确定相应的治疗季节时机。

n掌握正确的煎服方法：所有补益药，都宜文火久煎 。

n切忌滥用补药：只有掌握补益药的成分、性味、作用、适应症、禁忌症及副作用等后才能做到合理应用，也才能起到有病治病，无病强身的作用。

6、 “药补不如食补”的说法

n这一般是对某些慢性病而言，特别是体虚或神经衰弱患者。这类病人以“食补”并辅之以适当的体育活动，所得效果较佳。然而不是所有的慢性病都能以食补代替药补。如结核病病人多肺肾阴虚，慢性肝病者多肝脾两虚，需根据病人的情况配合调补的药物，使药治与药补、食补相辅而行，才能得到较好的疗效。n药补与食补都要根据病人的体质和病情进行辨证，才能补得其所，不可有所偏差。对于急重病的治疗，如大出血或大吐大泻之后，必须及时给予输血或补液。目前，这类病情尚不能以食补来代替药补。

7、食补的注意事项小结

n因时制宜：根据一年四季不同的季节气候特点，考虑补益的原则。

n因地制宜：根据不同地区的地理、气候特点和物产，选用适宜的食品。

n因人制宜：根据本人的年龄、性别、体质、职业不同，考虑适宜的食补方法。

n食贵有节：食补的时候，每次进食的数量一般不宜过多，应坚持少量多餐，细水长流，长期坚持，才能取得理想的效果。

n食不欲杂：在同一时间内，进食的品种不宜过多。

n烹调得法 ：凡是用来治病的食物，一般不应采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以避免其营养成分被破坏，而应该多采取蒸、炖、煎、煮粥等，以保持食物本来的食性。

不同年龄人群的食补一、 老年人

生理特点：n肾气渐衰，气血不足，如头发发白，皮肤出现皱纹，骨质疏松，冠状动脉硬化，前列腺增生肥大等。n日常膳食：n应选用平和、补而不滞、滋而不腻的食品n常见的食补食品：：n1)益智健脑食品：如蛋黄、芝麻、大豆(绿豆、工，黄豆、青豆、黑豆、红豆)、核桃、松子、栗子n2)健脾开胃食品：山楂、胡椒、芥末、猕猴桃n3)减肥轻身食品：薏米、茯苓、香菇、冬瓜、芹菜n4)养阴润肤食品：莲子、百合、龙眼、胡桃、芡实、芝麻n5)补骨补钙食品：乳类、豆类、水果、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱二、儿童

n生理特点：n儿童正处于生长发育的时候，属“纯阳之体”，“脏腑娇嫩、形气未充”“易虚易实，易寒易热”，很容易由于食物和药物的影响而出现病态。如，以大量的高热量食品为主食，以致食欲不振、内分泌紊乱乃至出现肥胖病，就是不懂得根据年龄不同而注意饮食、食补、食疗宜忌的结果。因此，辛热、补气、助阳、滋腻的食补、食疗之品，都属儿童食忌之例。n日常膳食：n应均衡全面，多选水果、蔬菜等清热生津、的食品和膳食纤维较多的粗、杂粮，防大使干燥。n常见的食补食品有：n调养脾胃，益气生津：粳米、茯苓、山药、芡食、豌豆、黄豆、鲫鱼、猪肚、黄花鱼、山楂、荔枝、葡萄、黑枣、大枣n解毒杀虫、补肾益精：南瓜子、乌梅、大蒜、葵花籽、牛奶、鸡蛋、淡菜、海参、胡桃仁、黑芝麻、黑木耳、牡蛎肉三、妇女

n生理特点：n具有月经、胎孕、生育、哺乳等一系列生理过程，脏腑的功能随不同时期而发生变化。n日常膳食：n除应遵循一般的食补要求外，还应结合其生理特点进行科学食补。中医理论中说：n女人少年治肾、中年治肝、老年治脾。 n1、月经期食补：应加强肾、肝、脾的保养，补益肝肾，益气补脾。n青春期：宜补肾益精为主，可选用海参、乌骨鸡、羊肉、大枣、黑芝麻、胡萝卜、枸杞子n中年妇女：养益肝血、疏肝解郁为主。或选用阿胶、猪肝、黑木耳、陈皮、薄荷、玫瑰花(+冰糖泡水，可养血疏肝)n老年妇女；补养脾气血为主。可选用党参、茯苓、牛肉、鸡肉、山药、香菇、鳜鱼、 莲子n2、妊娠期食补：应以补肾安胎、补益脾胃、滋养阴血为主n补肾安胎：胡桃仁、栗子、鹌鹑、白术、菟丝子、鸡肉、海参、粳米n补脾益肾：猪肚、鳝鱼、鲫鱼、糯米、茯苓 n滋养阴血： 猪肝、鸡蛋、阿胶、乌贼、牛乳n3、哺乳期的食补：n因妇女在后期易出现气血虚弱、淤血等生理反应，应以调气、养血、活血化淤为主。n补益气血：人参、羊肉、鸡肉、大枣、龙眼肉n活血化淤：山楂、黑木耳、藕、甘薯等n4、一般情况下妇女的食补：n中年妇女：以调和气血、祛郁散结为主，可选用猪蹄、鲫鱼、黄豆、花生米n老年妇女：以补肝肾、益气血为主，可选用当归、大枣、灵芝、蜂蜜等。教你怎么吃五类食物来达到人体的阴阳平衡 根据个人体质，多吃应季、应地的食物。中医认为，温热为阳，寒凉为阴，只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡，不会生病1．根据个人体质选择食物身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节，要多吃温热性质的食物，如牛肉、羊肉、洋葱、韭菜、生姜等。现在的人吃的食物普遍性凉，又大量使用空调等降温，所以现在的人很多都属寒凉体质。如果身体内热大，精力旺盛，吃太多温热性质的食物会燥热、上火，机能过于亢奋，所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡。2．配合气候变化选择食物气候的变化说到底就是温度的变化，所以，温度高时人要多吃寒凉的食物清热，温度低时要以温热的食物保暖祛寒。现在的夏天，室内多有空调，大自然带给人们的燥热已大大减少，可人们犹不满足，仍然贪吃寒凉之物，所以，身体内的寒湿都很重。冬天气候寒凉，理应多吃温热的食物保暖，可室内又因为大量使用暖气、空调，使空气燥热，于是人们仍是贪喝冷饮，吃西瓜、香蕉等，这些都是不对的。3．在什么地方就吃什么地方的食物炎热之地多盛产寒凉性质的水果，如香蕉、西瓜、甘蔗等，而寒冷地区多生长洋葱、大葱、大蒜以及土豆、大豆等性平、性温的食物，这是老天爷给人们准备好了的食物，是完全适合他们身体的东西，这就是“一方水土养一方人”的道理。我要提醒大家的是：现在的人们一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物，物资的极大丰富，目的并不是为大家的健康着想，而是经济发展的需要，是为了赚钱。我们的身体要想保持健康，所吃的食物始终要与自身的身体素质、所处的环境、季节保持一种平衡，我们都应因人、因时、因地去选择不同属性的食物，才能做到不生病或少生病懂得食物的属性才能保证“后天之本”的安全下面将常见食物的五味分类列出来，供大家参考：谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。肉类饮食性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、蛙肉（田鸡）、鲍鱼。性寒：鸭蛋（微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。果类饮食性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。性凉：苹果（微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿（微凉）、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蜇、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、猴头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒。性凉：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。性寒：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。其他饮食性平：白糖、冰糖（微凉）、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）。性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、川芎、黄芪（微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）。性热：胡椒、肉桂。性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。 特别注意1．性平的食物一年四季可食用。2．性温的食物除夏季适当少食用外，其他季节都可食用。3．性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。4．性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。