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龙眼肉煲灵芝汤功效,龙眼肉煲灵芝汤功效与禁忌

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灵芝与什么煲汤好 利尿消肿的作用

灵芝与陈皮、老鸭煲汤具有利尿消肿的作用。以下是关于灵芝与不同食材煲汤的具体推荐及其功效,特别强调了灵芝陈皮老鸭汤的利尿消肿效果:

灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。

功效:此汤具有安神、健胃、去痰、活血、行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿等多重功效。特别适合需要利尿消肿的人群食用。

制作:将老鸭剖洗干净,去毛、去内脏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料放入已经煲滚的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许盐调味即可。

其他灵芝煲汤推荐

灵芝清补汤:配料包括灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须和猪排骨,具有清润提神、健脾开胃的功效。

灵芝田七瘦肉汤:由灵芝、龙眼肉、田七、生姜和猪瘦肉组成,适用于冠心病属气虚血瘀者。

灵芝蹄筋汤:配料有灵芝、黄芪、猪蹄筋等,具有健脾安神、益肾养肝的功效,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

灵芝薄荷饮:由灵芝、薄荷、谷芽和白糖制成,是补脑益智的上乘佳品,适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。

总结:若需要利尿消肿的效果,灵芝陈皮老鸭汤是首选。此汤不仅利尿消肿,还具有多种其他健康功效,适合多数人群食用。在制作时,注意食材的新鲜度和煲汤的时间,以确保汤品的口感和营养价值。

炖鸡汤放什么材料好吃最补身体

01、鸡肉味甘、性温,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分,食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效,可根据食用者的补益需求进行合理搭配,这样炖煮出的鸡汤才最补身体,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。

炖鸡汤根据食用者的补益需求进行合理搭配,这样炖煮出的鸡汤才最补身体,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。

阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。

做法 

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水。  

2、将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子、鸡精适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后即可食用。

功效 

阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,食用有补血止血,滋阴润肺的功效;红枣味甘、性平,归脾、胃经,具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效;龙眼肉味甘,性温,归心、脾经,有补心脾,益气血的作用;桑葚味甘,性寒,归心、肝、肾经,有滋阴补血,润肠,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性温,归肝、肾经,有固精缩尿,益肾养肝的功效;乌鸡可补肝肾,益气血,退虚热。

这些食材搭配尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足、阴亏血虚者食用,可起到很好的滋阴补血、调节免疫力、强心益脾等滋补效果,另外乌鸡搭配当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克炖汤也有较好的补血作用。

灵芝鸡汤

材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

做法 

1、鸡去皮洗净,出水,备用。  

2、陈皮浸软去果瓤。  

3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂圆肉煲十五分钟,即可调味饮用。  

功效 

灵芝味甘、性平,归肺、心、脾经,食用具有补气安神、止咳平喘等功效,搭配鸡肉食用可起到补气健脾、宁心安神等作用,适宜心神不宁、虚劳短气、不思饮食的人群食用,其滋补效用较好。

鸡汤不能放什么?

八角、花椒等性热又重味的食材。  

一方面八角和花椒的性质较热,放在鸡汤里容易增强菜品的热性,可能导致食用者出现上火等不适症状;另一方面八角和花椒味道过于辛辣刺激,香味浓郁,属于重口味调料品,而鸡汤通常做法清淡滋补,若是放入这两样食材会导致整个鸡汤味道怪异不好喝,因此炖鸡汤不宜放八角、花椒等性热又重味的食材。

建议 

去除鸡肉腥味,可以在其中加入适量生姜、葱白等;如果要增强乌鸡汤的鲜味,可以加入香菇、山药等食材;如果是辅助治疗某种疾病,也可以根据自身情况,加入一些药食同源的中药材,如:黄芪、当归、枸杞等合理搭配。

我们通过以上关于炖鸡汤放什么材料好吃最补身体内容介绍后,相信大家会对炖鸡汤放什么材料好吃最补身体有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。

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