乌龟土茯苓桂圆肉灵芝功能,乌龟土茯苓瘦肉煲汤有什么功效

乌龟和什么一起煮汤会好喝点和营养高

肉苁蓉乌龟汤：

材料：肉苁蓉60克、覆盆子30克、乌龟1000克

做法：文火煲2小时，适当调味即可

功效：补肾壮阳、养阴固精，一周两次效果好

参茸枸杞乌龟汤

菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 益气血、补精髓、养容颜

基本材料 乌龟1只，鹿茸片6克，人参10克，枸杞子10克

[制法]：1.将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至乌龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。

2.起油锅，下龟肉略炒，加清水适量煮沸后，倒进炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，炖盅加盖，置锅内用文火隔开火炖3小时，调味供用。

[功能]：益气血、补精髓、养容颜

[适用范围]：用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力，须发早白，脱发，遗精目眩；或心血虚少之心悸失眠，或气血不足之精神萎靡不振、小便频数，气短懒言，形容憔悴等。

安神祛湿解毒 土茯苓乌龟汤

材料

乌龟1只。药物：土茯苓200克。

功效

使成脓期疮局部肿痛减轻，以托毒排脓，作好准备一切减少反应。

做法

将龟先洗干净，去肠内杂，加土茯苓、水6碗至8碗，置瓦煲，煲3小时，饮汤食肉。

说明

有人会问，生疖疮已疼痛又成肿，还能食用龟吗？首先明白到龟的性味和作用，龟性平无毒，功效安神定位，治久痈及疼痛、久疟风痛、症瘕等疾，故加土茯苓祛湿解毒，相得益彰也。

百合乌龟汤

原料百合瓣30克、大枣10余枚、净龟肉50克、调味品各适量。

制作将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

服法食肉，饮汤。

功效补肾养心，滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

田七薏苡仁乌龟汤

主 料： 田七10克（打碎），薏苡仁50克，乌龟1只（约350克），猪瘦肉60克。 做 法： 将乌龟宰杀后去肠脏乱，切块，猪瘦肉切片，加水适量，炖至各料熟烂，和盐调味食用佐膳。 药用价值： 主要治疗原发性肝癌气血瘀型：右胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。

山药灵芝乌龟汤的做法

材料：

鸡皮糙山药10克，灵芝20-30克，乌龟1只，鲜土茯苓50克，大枣10枚，姜，精盐各适量

做法：

将乌龟放温水中2小时，取出谚入沸水锅中煮死，取出头，爪，内脏，然后切块，再把切好的乌龟与灵芝，鲜土茯苓，山药大枣共炖，放入姜精盐，文火炖2小时即可。吃肉大枣饮汤。

功效：

滋补肝肾，补益气血。适用于失眠

龟怎样煲汤

1、1材料草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐2草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干3将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可4据本草纲目记载土茯苓具有“健脾胃；1土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块瘦肉切成块生姜去皮切片2锅内烧水，待水开时，下入乌龟瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净3把土茯苓乌龟红枣瘦肉生姜放入瓦煲内，加入清汤绍酒胡椒粉；1 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2 去掉头尾脚尖胆龟皮，剁成小块3 葱白切成条4 生姜拍破5 将猪油倒锅内烧热，下葱姜煸炒6 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水；1土茯苓乌龟炖汤 材料土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许2黄芪乌龟炖汤 材料乌龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。

2、我最爱西洋参煲龟汤，鲜美至极，还补充精力冬虫夏草与老龟一起煲汤，滋润养颜~清热去湿土伏苓煲龟乌龟一只最好是草龟一斤六两，土伏苓250G，红枣六粒去核都很好喝~~~更是进补佳选！再介绍几款煲龟靓汤~；龟汤做法一，纯正冬虫草炖龟 材料 1只龟净龟肉，大约1520条冬虫草一般一人5条，少许杞子，少许红枣，几片姜 做法 1把所有材料放入电子炖盅，加入78分满的水刚好盖过材料即可2然后开到最高档，等到。

3、乌龟煮汤的话，直接把乌龟的壳洗干净，去壳煮汤或者是直接丢下去煮汤都是可以的，它跟甲鱼是一样的养龟注意事项1 养龟用的水 要用晾了2天以上的自来水目的除氯，最好准备2个塑料水桶晾，就可以满足换水所需；所需材料甲鱼1只，豆腐1块，排骨1条，姜适量，枸杞子适量，盐适量，水适量1备齐材料2甲鱼排骨先过水，洗干净3锅内加水，放入排骨，煲10分钟4洗干净姜枸杞子5放入甲鱼6放入姜枸杞子；土茯苓煲龟 做法1买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用2土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核3砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲25小时即可喝；原料鳄鱼龟肉200克海底椰30克猪瘦肉100克无花果15克南杏15克陈皮5克盐3克 做法1将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净，切块焯水2然后，将海底椰无花果南杏陈皮洗净3最后，将所有材料一起放入；1在锅中倒入适量清水，随即将乌龟放入锅中，待其爬行，水温渐渐升高，乌龟便会将尿排出水滚时，乌龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲内2土茯苓洗干净后，也放入瓦煲里，加适量；制作石乌龟烫材料主料乌龟800克调料香油5克，猪油炼制5克，大葱5克，姜5克做法1将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2去掉头尾脚尖胆龟皮，剁成小块3葱白切成条4生姜拍破5；一瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净二土茯苓洗净三龟请卖者代刽，去掉内脏，切去头及脚尖，洗净四龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件五下油半汤匙，爆香姜一片。

4、止白带的功效，可用于治疗腹泻腰痛遗精白带多失眠等症莲子芯性寒，有清心火的作用，普通人群如用莲子一般最好去芯，脾虚的人常吃莲子芯反而会出现腹泻等以上内容参考人民网养心安神 枣仁百莲煲龟汤。

5、从古至今，人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品，用乌龟汤煲汤是很多人用来做补药的一种方法，但要真问起来乌龟汤的功效和作用都有什么，觉得这种汤大补的人还真不一定能说出来个一二三，其实乌龟汤有滋阴清热；草龟700克一只猪扇骨250克辅料新鲜土茯苓300克土茯苓干50克无花果4个陈皮一片姜34片1草龟请档主收拾干净斩块去掉龟壳边的脂肪脂肪特别腥2土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净3水烧开。

土茯苓可以和灵芝煲汤喝吗 灵芝和土茯苓怎么煲汤

土茯苓与灵芝都是常用的中药材，它们各自具有独特的药效。土茯苓味甘、淡，性平，有解毒、除湿、通利关节的功效，常用于治疗痛风、关节痛等症状。灵芝则被誉为“仙草”，具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。在中医理论中，两者配伍使用并无禁忌，可以一起煲汤。

土茯苓可以和灵芝煲汤喝吗？

两者可以安全地搭配煲汤。土茯苓和灵芝在煲汤时，不仅能够提供各自的功效，还能相互增效。土茯苓的用量一般在15-60克，而灵芝的用量在10克左右。煲汤时，可将灵芝泡水后，与土茯苓和排骨一同放入煲内，小火慢炖90分钟。注意，土茯苓煲汤时应避免与茶一同饮用。

灵芝和土茯苓怎么煲汤？

煲汤方法如下：

1. 灵芝土茯苓煲排骨

- 主料：排骨250克，灵芝100克，土茯苓200克。

- 做法：

1. 灵芝泡水，土茯苓和排骨洗净。

2. 姜拍松，土茯苓切小块。

3. 将泡好的灵芝和土茯苓装入煲汤袋中。

4. 煲内加水烧开。

5. 放入姜和排骨。

6. 烧开后撇去浮沫。

7. 放入药材袋，小火煲90分钟。

8. 煲好后加适量盐调味即可。

2. 土茯苓灵芝草龟汤

- 主料：草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐。

- 做法：

1. 草龟宰杀整理干净，土茯苓宜用鲜品，灵芝若干（可根据实际情况调整）。

2. 将所有材料和两颗蜜枣一同放入煲内。

3. 煲煮两个小时，加盐调味即可。

土茯苓的药用功效选方

1. 治杨梅疮毒：土茯苓一两或五钱，水酒浓煎服。

2. 治杨梅风：十年二十年，筋骨风泡肿痛：土茯苓三斤，川椒二钱，甘草三钱，黑铅一斤，青藤三钱。将药用袋盛，以好酒煮服之。

3. 治血淋：土茯苓、茶根各五钱。水煎服，白糖为引。

4. 治风湿筋骨痛，疮疡肿毒：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连滓服。

5. 治风气痛及风毒疮癣：土茯苓（不犯铁器）八两。石臼内捣为细末，糯米一斗，蒸熟，白酒药造成醇酒用，酒与糟俱可食。

6. 治大毒疮红肿，未成即溃：土茯苓，为细末，好醋调敷。

7. 治瘰疬溃烂：冷饭团，切片或为末，水煎服。或入粥内食之，须多食为妙。忌铁器、发物。

8. 治皮炎：土茯苓二至三两。水煎，当茶饮。

9. 治妇人红崩、白带：土茯苓，水煨，引用红沙糖治红崩，白沙糖治白带。

10. 治小儿疳积面黄肌瘦，肚子大，烦躁爱哭，啼哭无声，不想吃东西，大便失调，皮肤粗糙：土茯苓三钱，野棉花根三钱。研细末，加猪肝二两与水炖服，或米汤冲服。

11. 治瘿瘤：土茯苓五钱，金锁银开、黄药子各三钱，白毛藤五钱，乌蔹莓根、蒲公英各四钱，甘草、金银花各二钱，煎服。

吃乌龟有什么好处

1. 乌龟的种类丰富，全球有超过200种。常被食用的包括草龟、鳄鱼龟和金钱龟。金钱龟因其稀有及高昂的价格而不常见于日常饮食，但草龟和鳄鱼龟同样具备良好的食疗和药用价值。

2. 乌龟的味道甘咸，性质平和。它对滋阴养肝、补血止血、祛湿解毒等方面有积极作用。特别是龟甲，它能够滋阴潜阳、软坚散结，常用于治疗体虚、气血不足、骨蒸劳热、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛等症状。古代药典如《神农本草经》和《本草纲目》也将乌龟列为高级食补和药补材料。

3. 乌龟的营养价值与水鱼相似，均能增强免疫功能和促进生长。乌龟还具有抗肿瘤的作用。研究表明，龟板提取物能抑制肿瘤细胞生长，对肝癌等疾病有一定疗效。

4. 乌龟适合大部分人群食用，特别是那些患有久嗽咯血、产后体虚、癌症以及接受放化疗后出现潮热、心烦失眠、口干咽干等症状的人。但中医古籍中提到，乌龟肉不宜与酒、猪肉、苋菜等一同食用。

5. 草龟的肉质较为粗糙、硬实，且肉量较少，通常用于煲汤。其中，土茯苓龟汤是最著名的汤品，它结合了土茯苓和草龟，有时还会加入水蛇和瘦肉，具有清热解毒、祛湿除痹的效果，适合春夏季节的湿热气候下饮用，也适合湿热体质或皮肤病患者。

6. 草龟的食用不仅限于土茯苓龟汤，还可以搭配党参、怀山药、茯苓、薏苡仁等药材，以增强其益气健脾、扶正祛邪的效果。对于肿瘤患者来说，灵芝炖草龟（包含草龟、灵芝、瘦肉、大枣、枸杞）也是一种有益的食疗方法。

7. 鳄鱼龟，也称为肉龟，其肉含量比草龟高，食疗功效基本相似。除了与草龟相同的食用方法，鳄鱼龟的肉还可以用于“打边炉”，而其掌、颈、尾巴等部位则适合红烧或焖煽，风味独特。