桂圆肉是灵芝的药引吗,桂圆灵芝汤的功效

灵芝要如何煮

孕妇可以吃灵芝吗?

孕妇吃灵芝也不是问题，因为灵芝不仅可以松弛子宫肌肉，避免子宫过度收缩，具有安胎的效果，还可以促进胎儿生长发育和脑部发展，甚至能安定准妈妈在怀孕期间忧郁易感的情绪，促进胃口、增强体力，另外，灵芝还能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症，真是一举数得．

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灵芝的最佳服用方法

仅就灵芝子实体或切片而言，服用方法比较多。最简单的方法是泡水喝，就像泡茶一样。根据个人口感习惯，取适量灵芝，用开水冲泡喝水。对于能够喝酒的朋友来说，也可以泡酒喝。不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。原来有朋友来信说，用灵芝炖鸡，结果都没办法吃了。相对有效物质而言，用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。当然，如果服用灵芝超细粉，用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友们可以根据自己的实际情况，选择不同的服用方法和灵芝子实体、灵芝片或灵芝超细粉。

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灵芝的最佳服用方法

食用灵芝的方法：灵芝虽然叫作灵芝草，但灵芝是于属木科植物。一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗

灵芝炖猪蹄

来源：三九健康网

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤

灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。或用生苡仁100克，淮山药20克，炒扁豆20克，鲜鸡脚100～150克，煲汤饮用。可去湿解毒护肝。（注意，是去湿毒。如是热毒，不要用此法！）

灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。

灵芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。

1.灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

2.灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

3. 灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

4.灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

5.灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

祝你健康快乐.

这是什么菌

别名又叫地灵芝、血灵芝，白话叫龙棺菌

成分未知。

来源资料1：棺木埋到地下后，经过一段时间的朽化，遇到相应的温度和湿度，就会产生适合灵芝生长的条件，继而长出灵芝。只不过是在地下，没有阳光的照射，灵芝的颜色不会那么鲜艳。又因为在地下没有其它植物相欺协，尸体腐化后又会变成很好的肥料，所以“棺材菌”长的比较肥大。

资料2：色红如血，棺材菌的由来是一个官人了，这官人生前吃山珍太多，人之后，还有参气，入土埋葬之后，参气凝聚不散，日子一久，棺中尸体口里，便吐出菌柄来，一直伸展出馆盖外，在棺材头结成菌，这就是棺材菌了！

制法除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄。

性状形状各异，大多为半圆形，菌伞与灵芝相似，有菌盖、菌褶、菌柄。多数菌柄大而短。红色的像血干后的红色，气味有点腥与灵芝不同(与棺材板的气味相近)，长久不变。

功能主治药引+棺材菌。直接泡开水喝，可防百病。泡开水后像普洱茶的味道。

用法用量一般用量3-5克。

注意事项可长期保存。

其它看法“棺材菌”大多生长在雨水充沛的南方，在东北和西北则很少见到，而长“棺材菌”的棺木，应以阔叶树木较多。那是因为南方雨季较长，气候温暖，地下水分充足能经常保持湿润，适合灵芝菌的产生和生长。而东北和西北雨期较短，气候干燥寒冷，特别是在地下很难产生适合灵芝生长的条件，所以比较少见。另外，阔叶树木是南方的主要林木品种，阔叶树木生长较快，木质疏松。作为棺木埋入地下后，朽化较快，吸水力强，容易产生适合灵芝菌生长的条件。而东北和西北的主要林木品种是以松树为代表的针叶树木。松科树木富含油脂，木质坚硬，作为棺木埋入地下后，朽化缓慢，吸水能力差，不利于灵芝菌的产生和生长。

菌龄短的（约5年以内）菌伞没成形，形似团状，菌伞未开，颜色有灰红黑等多种，中间一些部分像肉，用手按有弹性，像按压肉的感觉。菌龄长些的（约5-20年）菌伞成形，因长在板的位置的不同其形状也不相同，多为半圆形，菌伞与灵芝的菌伞相似，颜色有灰色、红色、黑色等多种颜色。菌龄在20年以上的，菌伞相对比较硬，有的跟木一样硬，颜色比较深，黑色的和木炭颜色差不多。其生长的位置也不是固定的。

47岁，失眠

　　你可以试试中医食疗方，以下给你介绍几个：

　　1鲜百合炖冰糖 每次可取鲜百合鳞茎1个（约50克），冰糖适量。制作时，先将鲜百合洗净，并将鳞茎叶剥开，备用。然后取瓷炖盅1个，洗净，将已洗净剥开的鲜百合鳞茎叶放进炖盅内，加清水150毫升，再放进适量冰糖，盖好盖放进锅内，隔水炖半小时，待温，晚上睡前1小时服食。百合以野生白花的为上品。此食疗法糖尿病患者不宜用。本方取鲜百合有养阴清热、清心安神之效。

　　2柏子仁炖猪心 每次可取柏子仁12克，鲜猪心1个（约150-200克，不宜太大）。制作时，先将柏子仁洗净，去除杂物及霉烂子仁，备用。将鲜猪心洗净血污，去除附着的脂肪。然后，将干净的柏子仁放进猪心内（不用封口），再放进炖盅内，加少量清水，在锅内隔水炖熟服食。每三天炖服一次，以3-5次为一个疗程。此食疗法大便泄泻者不宜食用，以免加重腹泻症状。本方取柏子仁养心安神、润肠通便功能；取猪心治虚悸并作药引。

　　3合欢花猪瘦肉水 每次可取合欢花干品12克，鲜猪肉100克。制作时，先将合欢花洗净，去除杂物。将鲜猪肉洗净血污，切成薄片备用。然后，将合欢花与猪瘦肉同时放进砂锅，加适量清水煮汤。汤好后加少量食盐调味，饮服（也可一同食用）。本方取合欢花疏肝理气安神，治心虚失眠；取猪瘦肉滋阴养血，利于安神。

　　-----另外在饮食上还应注意：

　　1)平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物，如：核桃、百合、桂圆、莲子、红 枣、小麦、鸡蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、牛肝、阿胶、灵芝、西洋参、紫河车(胎盘) 归参炖母鸡、地黄鸡等。

　　(2)日常膳食应以清淡宜消化者为主，如：豆类、奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、 苹果、桔子等。

　　(3)晚餐不可过饱，睡前不宜进食，不宜大量饮水，避免因胃肠的刺激而兴奋大脑皮质，或 夜尿增多而入睡困难。饮食宜清淡，以平补为主，使自己保持比较安定的情绪。

　　(4)少吃油腻、煎炸熏烤食品，避免吃辛辣有刺激性性温燥食品，如：浓茶、咖啡，忌食胡 椒、葱、蒜、辣椒等刺激性食物。